Helppous yllättää
Rib eye -pihvi Roquefortkastikkeella

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

2 pkt pkt naudan pihvejä naudan pihvi
(Irlantilaisia Hereford -naudan rib eye -pihvejä, à 400 g)
2 tl tl rapsiöljyä rapsiöljy
1 ripausta ripaus suolaa ja pippuria suola ja pippuri

Kastike

1 sipulia sipuli
1 tl tl rapsiöljyä rapsiöljy
0,5 dl dl vettä vesi
150 g g sinihomejuustoa sinihomejuusto
(Roquefort -sinihomejuustoa)
2 dl dl ruokakermaa ruokakerma
1 ripausta ripaus mustapippuria mustapippuri
1 tl tl balsamietikkaa balsamietikka

Salaatti

1 ruukkua ruukku jääsalaattia jääsalaatti
1 appelsiinia appelsiini
1 greippiä greippi
1 limeä lime
1 dl dl cashewpähkinöitä cashewpähkinä

Lisäksi

1 lorausta loraus salaatinkastiketta salaatinkastike
(esim. sinappi-salaatinkastiketta)

Rib eye -pihvi Roquefortkastikkeella

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

1:20 h
(0)

Valmistus

  1. Ota lihat huoneenlämpöön noin tunti ennen ruoanlaittoa.
  2. Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna pannulla öljy ja kuullota sipulit läpikuultavaksi. Kun sipulit kuultavat, lisää pannulle vesi ja anna kuohahtaa.
  3. Paloittele joukkoon roquefortjuusto ja sekoittele, kunnes juusto on sulanut. Lisää joukkoon ruokakerma ja mustapippuri. Sekoita, ja anna hautua miedolla lämmöllä hiljakseen kuplien salaatin ja pihvien valmistuksen ajan. Sekoittele silloin tällöin.
  4. Huuhtele ja kuivaa salaatti. Revi salaatinlahdet muutamaan osaan. Leikkaa sitrukset kalvottomiksi lohkoiksi. Rouhi pähkinöitä hiukan veitsellä. Sekoita salaatin aineet keskenään.
  5. Mittaa pannulle öljy ja kuumenna pannu liedellä hyvin kuumaksi. Paista 1-2 pihviä kerrallaan 2-3 minuuttia molemmin puolin. Suolaa ja pippuroi kypsät pinnat ja kääri folioon vetäytymään 5-10 minuutiksi. Kypsennä loput pihvit samoin.
  6. Lorauta lopuksi kastikkeen joukkoon balsamiviinietikka ja sekoita. Tarjoa pihvit roquefortkastikkeen ja raikkaan sitrussalaatin kanssa. Dijon vinaigrette -salaatinkastike sopii hyvin salaatin viimeistelyyn.

Suositellut reseptit

Nyhtökana-omenaminiburgerit ja paistetut uudet perunat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Nyhtökana-omenaminiburgerit ja paistetut uudet perunat
1:00 h
(0)
Currywurst makkaraperunapannu

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Currywurst makkaraperunapannu
0:40 min
(3)
Lasten hampurilaiset

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lasten hampurilaiset
0:35 min
(2)
Perinteiset hodarit ja chilikastike

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Perinteiset hodarit ja chilikastike
0:20 min
(1)
Übermakkarahampurilainen

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Übermakkarahampurilainen
1:15 h
(0)
Grillattua lampaan ulkofileetä tsatsikilla ja kasviscouscousilla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Grillattua lampaan ulkofileetä tsatsikilla ja kasviscouscousilla
0:35 min
(2)
Pekoniin kääritty paahtopaisti ja kesäkurpitsa-tomaatti-fetajuustopaistos

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pekoniin kääritty paahtopaisti ja kesäkurpitsa-tomaatti-fetajuustopaistos
1:00 h
(0)
Miniburgerit lapsille

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Miniburgerit lapsille
0:40 min
(0)
Shawarma- lammasvartaat Lähi-Idän tyyliin

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Shawarma- lammasvartaat Lähi-Idän tyyliin
0:30 min
(0)
Ribeye-pihvit ja uuniperunat grillistä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ribeye-pihvit ja uuniperunat grillistä
1:00 h
(0)
Grillimaisterin grillipihvi, pekonipavut ja grillatut tomaatit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Grillimaisterin grillipihvi, pekonipavut ja grillatut tomaatit
0:30 min
(2)
Wallenbergin pihvi

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Wallenbergin pihvi
0:30 min
(0)
Kylmäsavuporokakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kylmäsavuporokakku
4:15 h
(4)
Viskimarinoitua entrecôtea ja curry-kukkakaalia

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Viskimarinoitua entrecôtea ja curry-kukkakaalia
0:30 min
(0)
Kokonaisena grillattua porsaan sisäfileetä ja maustettuja perunoita

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kokonaisena grillattua porsaan sisäfileetä ja maustettuja perunoita
0:30 min
(2)