Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 1 pkt pkt | peruna-juustogratiinia
peruna-juustogratiinia (esim. Deluxe peruna-juustogratiini (pakaste)) | ||
| 2 dl dl | yrttejä
yrtit (basilikaa, rucolaa, timjamia) | ||
| 1 -1,5 dl dl | oliiviöljyä oliiviöljy | ||
| 12 kpl kpl | lampaankyljyksiä lampaankyljys | ||
| 2 dl dl | korppujauhoja korppujauho | ||
| 3 rkl rkl | timjamia timjami | ||
| 3 rkl rkl | basilikaa basilika | ||
| 3 rkl rkl | lehtipersiljaa lehtipersilja | ||
| 1 ripausta ripaus | suolaa suola | ||
| 1 ripausta ripaus | mustapippuria mustapippuri | ||
| 2 dl dl | vehnäjauhoja vehnäjauho | ||
| 2 | kananmunaa
kananmuna (vatkattuna) | ||
| 2 rkl rkl | rapsiöljyä rapsiöljy | ||
| 2 rkl rkl | voita voi | ||
| 1 ruukkua ruukku | salaattia salaatti |
Peruna-juustogratiini, yrttiöljyä ja lampaankyljyksiä
Tästä reseptistä tykättiin
Tästä reseptistä ei tykätty
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
0:45
min
(0)
Valmistus
- Nosta peruna-juustogratiinit leivinpaperilla peitetylle uunipellille ja paista niitä pakkauksen ohjeen mukaan.
- Mittaa korkeareunaiseen kulhoon yrtit ja oliiviöljy. Sekoita tasaiseksi yrttiöljyksi.
- Puhdista lampaankyljykset. Sekoita korppujauhojen joukkoon timjami, basilika, persilja sekä suolaa ja mustapippuria.
- Kääntele kyljykset yksitellen ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunassa ja lopuksi yrteillä maustetussa korppujauhossa.
- Kuumenna öljyn ja voin seos paistinpannulla. Paista kyljyksiä n. 2 minuuttia molemmin puolin.
- Ota peruna-juustogratiinit uunista ja nosta ne lautasille.
- Valuta pinnoille reilusti yrttiöljyä. Nostele kyljykset gratiinin reunoille ja viimeistele annos vihreällä raikkaalla salaatilla. Tarjoile.
