Helppous yllättää
Mausteinen thai-broilerisalaatti

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

400 g g broileria broileri
(Kanamestari Broilerin maustamattomia fileepihviä)
2 tl tl rapsiöljyä rapsiöljy
1 ripausta ripaus suolaa suola
1 ripausta ripaus mustapippuria mustapippuri
2 porkkanaa porkkana
1 kesäkurpitsaa kesäkurpitsa
1 paprikaa paprika
(punainen paprika)
250 g g nuudeleita nuudelit
1 kerää kerä salaattia salaatti
(rapeaa salaattia)
manteleita manteli
(kokonaisia Belbake manteleita tai Alesto pähkinäsekoitusta)

Kastike:

3 rkl rkl sweet chili -kastiketta sweet chili -kastike
1 rkl rkl rapsiöljyä rapsiöljy
1 rkl rkl soijakastiketta soijakastike
1 sitruunamehua sitruunamehu

Mausteinen thai-broilerisalaatti

Tykkäsit tästä reseptistä

Tykkäys poistettu

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

30 min
(9)

Valmistus

  1. Sivele broilerin fileepihvit öljyllä ja mausta kauttaaltaan suolalla ja mustapippurilla. Paista fileet paistinpannulla molemmin puolin kauniin kullan ruskeiksi ja hauduta ne miedolla lämmöllä kypsiksi.
  2. Suikaloi porkkana, kesäkurpitsa ja paprika ohuiksi pitkiksi suikaleiksi.
  3. Keitä nuudelit juuri ja juuri kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan, valuta ja jäähdytä.
  4. Sekoita kastikkeen ainekset ja laita kasvissuikaleet ja nuudelit kastikkeen joukkoon maustumaan.
  5. Revi salaatti haarukkapaloiksi ja rouhi pähkinät. Kääntele salaatti ja pähkinät muiden ainesten joukkoon ja jaa ruoka lautasille.
  6. Leikkaa broilerin fileepihvit viipaleiksi ja asettele annosten päälle. Tarjoile.