Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 3 - 4 | kesäkurpitsaa
kesäkurpitsa (pienikokoisia) | ||
| 200 g g | kirsikkatomaatteja kirsikkatomaatti | ||
| 2 palloa pallo | mozzarellaa mozzarella | ||
| 3 rkl rkl | extra-neitsytoliiviöljyä extra-neitsytoliiviöljy | ||
| 2 rkl rkl | valkoviinietikkaa valkoviinietikka | ||
| 1 ripausta ripaus | suolaa ja pippuria suola ja pippuri | ||
| 1 ripausta ripaus | sokeria sokeri | ||
| 1 kourallista kourallinen | basilikaa basilika |
Lisää aineksia valmiiseen ostoslistaan tai luo uusi lista
Luo uusi ostoslistaKesäkurpitsa-tomaatti-mozzarellasalaatti
Tykkäsit tästä reseptistä
Tykkäys poistettu
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
Valmistus
- Höylää juustohöylällä kesäkurpitsat pitkittäin ohuiksi siivuiksi.
- Lisää kesäkurpitsasiivujen joukkoon öljy, etikka, suolaa, pippuria ja ripaus sokeria. Anna maustua hetken.
- Levitä kesäkurpitsasiivut tarjoiluvadille, lisää puolitetut kirsikkatomaatit ja revitty mozzarella. Viimeistele salaatti tuoreella basilikalla.
- Tarjoa alkupalana tai lihan tai kalan lisukkeena.
