Helppous yllättää
Paahdettu greippisalaatti

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

1 - 2 kpl kpl greippiä greippi
(tai verigreippiä)
0,5 dl dl ruokosokeria ruokosokeri
1 sipulia sipuli
(makea)
1 - 2 kpl kpl avokadoja avokado
0,5 pss pss jääsalaattia jääsalaatti
2 rkl rkl oliiviöljyä oliiviöljy
1 ripausta ripaus suolaa suola
1 ripausta ripaus mustapippuria mustapippuri

Paahdettu greippisalaatti

Tykkäsit tästä reseptistä

Tykkäys poistettu

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

20 min
(1)

Valmistus


1. Leikkaa terävällä veitsellä greipistä kuoret pois niin, että myös kuoren alla oleva valkoinen osa leikkautuu pois. Viipaloi hedelmä poikkisuuntaan noin puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi. Säästä leikkuulaudalle valunut mehu kastikkeeksi.

2. Nosta greippikiekot uunipellille ja ripottele päälle sokeria. Paahda hetki uunissa grillivastusten alla tai tohottimella.

3. Halkaise avokado, poista kivi ja viipaloi hedelmäliha. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

4. Levitä salaatti lautasille. Jaa kaikki ainekset päälle.

5. Pirskottele salaatille greippimehua ja oliiviöljyä. Rouhi pintaan suolaa ja pippuria. Tarjoa saman tien, ettei rapea sokeri pehmene.