Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 500 g g | perunaa
peruna (kiinteitä) | ||
| 1 | omenaa omena | ||
| 1 | punasipulia punasipuli | ||
| 200 g g | maustekurkkuja maustekurkku | ||
| 1 rkl rkl | kapriksia kapris | ||
| 1 dl dl | pakasteherneitä pakasteherneet | ||
| 200 g g | ranskankermaa ranskankerma | ||
| 2 tl tl | sinappia sinappi | ||
| 1 tl tl | suolaa suola | ||
| 1 ripausta ripaus | mustapippuria mustapippuri | ||
| 300 g g | nakkeja
nakki (esim. Deluxe lammasnakkeja) | ||
| 2 - 3 | kananmunaa kananmuna |
Koristeluun
| 0,5 | omenaa
omena (siivuina) | ||
| 1 dl dl | herneitä herne | ||
| punasipulia
punasipuli (varsi pilkottuna) |
Lisää aineksia valmiiseen ostoslistaan tai luo uusi lista
Luo uusi ostoslistaRuokaisa perunasalaatti juhliin
Tykkäsit tästä reseptistä
Tykkäys poistettu
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
Valmistus
- Keitä perunat kypsiksi ja jäähdytä jääkaappikylmiksi.
- Pilko perunat, sipuli, omena ja maustekurkut kulhoon. Lisää kaprikset ja sulatetut herneet.
- Sekoita ranskankermasta ja sinapista kastike. Lisää siihen suola ja pippuri. Sekoita hyvin salaattiin ja laita jääkaappiin tekeytymään.
- Keitä kananmunia kiehuvassa vedessä 6 minuuttia ja paista sillä välin pieneksi pilkotut lammasmakkarat.
- Jäähdytä munat kylmässä vedessä ja kuori.
- Asettele salaatin päälle makkarat, puolitetut kananmunat sekä omenasiivut, herneet ja silputtua punasipulin vartta.
Vinkki! Mikäli haluat lisää makeutta salaattiin, käytä makeaa omenaa ja lisää makean maustekurkun määrää.
