Valmistus
- Huuhtele tomaatit, leikkaa ”hatut” irti ja koverra sisus pois.
- Varo puhkomasta kuorta. Kumoa tomaatit valumaan talouspaperin päälle.
- Mittaa hummus kulhoon. Sekoita joukkoon mausteet. Tarkista maku.
- Siirrä hummusseos pursotinpussiin, täytä tomaatit ja nosta hatut kansiksi.