Ostoslista Suosikkireseptit Suosikit
« Takaisin

Thaimaalainen pihvi-nuudelisalaatti

PÄÄRUOAT

Tykkäykset Lisää suosikkeihin

Resepti lisättiin suosikkeihin.

Resepti on jo lisättynä suosikkeihin.

Cookies have to be enabled to store favorites.

40 min.
(6)
Kesto
Vaikeusaste
6 Tykkää
Tulosta Ehdota

Resepti lisättiin suosikkeihin.

Resepti on jo lisättynä suosikkeihin.

Cookies have to be enabled to store favorites.

Valmistusohjeet

Valmistusaika: 40 min.

Maidoton

  1. Ota pihvit huoneenlämpöön puoli tuntia ennen paistamista.
  2. Sekoita kastikkeen aineet isossa kulhossa niin, että sokeri liukenee.
  3. Keitä nuudelit suolalla maustetussa vedessä 3–4 minuuttia. Valuta ja jäähdytä kylmässä vedessä. Kääntele nuudelit kastikkeen joukkoon.
  4. Kiehauta pakastepavut suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja jäähdytä.
  5. Raasta kuoritut porkkanat ja hienonna kevätsipuli. Sekoita ne nuudelien joukkoon papujen kanssa. Anna tekeytyä peitettynä jääkaapissa tarjoiluhetkeen.
  6. Paista tai grillaa pihvit haluamaasi kypsyysasteeseen (mehevän punertava 58-asteisena). Anna vetäytyä 5 minuuttia folion alla. Leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi.
  7. Levitä nuudelisalaatti laakealle tarjoiluvadille ja nosta lihaviipaleet päälle.
  8. Viimeistele cashewpähkinöillä, korianterilla ja limettiviipaleilla.