Ostoslista Suosikkireseptit Suosikit
« Takaisin

Suklaamousse

JÄLKIRUOAT

Tykkäykset Lisää suosikkeihin

Resepti lisättiin suosikkeihin.

Resepti on jo lisättynä suosikkeihin.

Cookies have to be enabled to store favorites.

20 min.
(0)
Kesto
Vaikeusaste
0 Tykkää
Tulosta Ehdota

Resepti lisättiin suosikkeihin.

Resepti on jo lisättynä suosikkeihin.

Cookies have to be enabled to store favorites.

Valmistusohjeet

Esivalmisteluaika: 180 min.
Valmistusaika: 20 min.
  1. Sulata suklaa vesihauteessa ja anna hieman jäähtyä. Lisää suklaan joukkoon vaniljasokeri.
  2. Erota munista keltuaiset ja valkuaiset niin, ettei yhtään keltuaista pääse valkuaisten joukkoon.
  3. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi puolen sokerin ja suolaripauksen kanssa.
  4. Vaahdota keltuaiset ja loppu sokeri. Lisää mukaan suklaasula vähitellen.
  5. Sekoita valkuaisvaahto suklaaseokseen muutamassa erässä, varovasti sekoitellen.
  6. Jaa mousse pieniin laseihin, peitä foliolla ja nosta jääkaappiin muutamaksi tunniksi ennen tarjoilua.
  7. Koristele annokset ennen tarjoilua suklaar+ouheella ja tarjoa lisänä haluamasi marjoja.