Porkkanakakku-kookosruudut

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

Kakkupohja

400 g g porkkanaa porkkana
4 dl dl sokeria sokeri
3 dl dl rypsiöljyä rypsiöljy
1,5 tl tl ruokasoodaa ruokasooda
2 tl tl kanelia kaneli
1 tl tl piparkakkumaustetta piparkakkumauste
1 tl tl kardemummaa kardemumma
1 tl tl suolaa suolaa
5 dl dl vehnäjauhoja vehnäjauho
2 kananmunaa kananmuna

Kuorrute

200 g g voita voi
suolatonta
400 g g tuorejuustoa tuorejuusto
1,25 pkt pkt tomusokeria tomusokeri
340 g

Koristeluun

0,5 dl dl kookoshiutaleita kookoshiutale
1 dl dl pekaanipähkinöitä pekaanipähkinä
1 dl dl lumimantelia lumimanteli
tai muita vastaavia

Porkkanakakku-kookosruudut

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

1:00 h
(4)

Valmistus

  1. Ota voi huoneenlämpöön kuorrutetta varten.
  2. Keitä porkkanat kypsiksi.
  3. Sekoita tehosekoittimessa sokeri, öljy ja lämpimät keitetyt porkkanat.
  4. Sekoita kuivat aineet keskenään yleiskoneessa tai käsin ja lisää porkkanaseos joukkoon. Sekoita hyvin.
  5. Lisää lopuksi kananmunat yksi kerrallaan ja sekoita massa tasaiseksi.
  6. Levitä pellille tai leveään uunivuokaan leivinpaperi. Kaada kakkumassa vuokaan ja paista 175 asteessa noin 30-35 minuuttia. Kokeile kypsyys tikulla.
  7. Valmista kuorrute. Vaahdota huoneenlämpöinen voi käsin tai yleiskoneessa. Lisää tuorejuusto ja tomusokeri. Sekoita tasaiseksi massaksi ja laita jääkaappiin odottamaan kakun paistumista.
  8. Jäähdytä kakku ja levitä kuorrute kakun päälle.
  9. Levitä kakun päälle runsaasti kookoshiutaleita ja viimeistele koristelu pähkinöillä.

Vinkki! Mikäli kuorrute on ehtinyt pehmetä, laita kakku jääkaappiin, ja kuorrute kovettuu.

Suositellut reseptit

Juustokakku ja vadelmakastiketta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Juustokakku ja vadelmakastiketta
1:15 h
(0)
Kanelinen aamiaisleipä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kanelinen aamiaisleipä
1:15 h
(0)
Voisilmäsisaruspullat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Voisilmäsisaruspullat
2:00 h
(2)
Vadelma-valkosuklaamuffinit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Vadelma-valkosuklaamuffinit
0:45 min
(2)
Suklainen Charlotte russe

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Suklainen Charlotte russe
3:30 h
(4)
Skonssit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Skonssit
0:30 min
(5)
Kääretorttu

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kääretorttu
0:45 min
(49)
Tiikerikakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Tiikerikakku
1:00 h
(77)
Korvapuustit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Korvapuustit
1:30 h
(14)
Mustikkaiset pikapullat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mustikkaiset pikapullat
0:35 min
(6)
Raikkaat sitrusleivokset

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Raikkaat sitrusleivokset
0:40 min
(0)
Mansikka-rahkaviinerit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mansikka-rahkaviinerit
0:30 min
(2)
Mokkapalat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mokkapalat
1:00 h
(116)
Mudcake

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mudcake
1:05 h
(107)
Mustikkapiirakka

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mustikkapiirakka
1:00 h
(92)