Helppous yllättää
Porkkanakakku-kookosruudut

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

Kakkupohja

400 g g porkkanaa porkkana
4 dl dl sokeria sokeri
3 dl dl rypsiöljyä rypsiöljy
1,5 tl tl ruokasoodaa ruokasooda
2 tl tl kanelia kaneli
1 tl tl piparkakkumaustetta piparkakkumauste
1 tl tl kardemummaa kardemumma
1 tl tl suolaa suola
5 dl dl vehnäjauhoja vehnäjauho
2 kananmunaa kananmuna

Kuorrute

200 g g voita voi
(suolatonta)
400 g g tuorejuustoa tuorejuusto
1,25 pkt pkt tomusokeria tomusokeri
(340 g)

Koristeluun

0,5 dl dl kookoshiutaleita kookoshiutale
1 dl dl pekaanipähkinöitä pekaanipähkinä
1 dl dl lumimantelia lumimanteli
(tai muita vastaavia)

Porkkanakakku-kookosruudut

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

60 min
(4)

Valmistus

  1. Ota voi huoneenlämpöön kuorrutetta varten.
  2. Keitä porkkanat kypsiksi.
  3. Sekoita tehosekoittimessa sokeri, öljy ja lämpimät keitetyt porkkanat.
  4. Sekoita kuivat aineet keskenään yleiskoneessa tai käsin ja lisää porkkanaseos joukkoon. Sekoita hyvin.
  5. Lisää lopuksi kananmunat yksi kerrallaan ja sekoita massa tasaiseksi.
  6. Levitä pellille tai leveään uunivuokaan leivinpaperi. Kaada kakkumassa vuokaan ja paista 175 asteessa noin 30-35 minuuttia. Kokeile kypsyys tikulla.
  7. Valmista kuorrute. Vaahdota huoneenlämpöinen voi käsin tai yleiskoneessa. Lisää tuorejuusto ja tomusokeri. Sekoita tasaiseksi massaksi ja laita jääkaappiin odottamaan kakun paistumista.
  8. Jäähdytä kakku ja levitä kuorrute kakun päälle.
  9. Levitä kakun päälle runsaasti kookoshiutaleita ja viimeistele koristelu pähkinöillä.

Vinkki! Mikäli kuorrute on ehtinyt pehmetä, laita kakku jääkaappiin, ja kuorrute kovettuu.

Suositellut reseptit

Piparinen karkkijäädyke ja suklaakastike

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Piparinen karkkijäädyke ja suklaakastike
40 min
(2)
Voitaikinakuuset

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Voitaikinakuuset
25 min
(0)
Marmeladipusut

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Marmeladipusut
1:25 h
(3)
Laskiaiswrapit mansikkasalsalla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Laskiaiswrapit mansikkasalsalla
1:30 h
(3)
Kurpitsa-juustopiiras

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kurpitsa-juustopiiras
55 min
(1)
Vadelma-kookos kuppikakut

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Vadelma-kookos kuppikakut
1:50 h
(8)
Itsetehdyt joulutortut ja taatelihillo

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Itsetehdyt joulutortut ja taatelihillo
3:00 h
(6)
Cookie-piparit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Cookie-piparit
60 min
(7)
Luumuleivokset

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Luumuleivokset
40 min
(0)
Omenapannari

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Omenapannari
60 min
(7)
Sitruunaiset kookospullat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Sitruunaiset kookospullat
40 min
(3)
Kikhernemarengit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kikhernemarengit
3:15 h
(0)
Manteli-suklaasuukot

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Manteli-suklaasuukot
1:45 h
(3)
Herkkusuun letturuusut

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Herkkusuun letturuusut
25 min
(8)
Pasteis de nata - kreemitäytteiset leivokset

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pasteis de nata - kreemitäytteiset leivokset
45 min
(4)