Helppous yllättää
Mustikkapiirakka

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

Murotaikina

100 g g voita voi
2 dl dl sokeria sokeri
4 dl dl vehnäjauhoja vehnäjauho
0,5 tl tl suolaa suola
1 kananmunaa kananmuna

Täyte

1 pss pss mustikoita mustikka
(Green Grocer's pakastemustikoita; voit laittaa mustikoita myös enemmän oman makusi mukaan)
1 dl dl sokeria sokeri
1 rkl rkl vaniljasokeria vaniljasokeri
1 rkl rkl perunajauhoja perunajauho

Lisäksi

6 palloa pallo vaniljajäätelöä vaniljajäätelö

Mustikkapiirakka

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

60 min
(115)

Valmistus

  1. Valmista ensin murotaikina. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
  2. Lisää joukkoon vehnäjauhot, suola ja viimeiseksi kananmuna. Sekoita taikina tasaiseksi. Älä vaivaa liikaa, jotta murotaikina säilyttää mureutensa. Kääri taikina kelmuun ja laita se hetkeksi jääkaappiin jähmettymään.
  3. Painele murotaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
  4. Sekoita erillisessä kulhossa marjojen joukkoon sokerit ja perunajauhot. Kaada marjaseos piirakkapohjalle.
  5. Paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa noin 30 minuutin ajan.

VINKKI: Murotaikinaan tehdyn mustikkapiirakan kylkeen sopii erityisen hyvin myös pieni pallo vaniljajäätelöä.