Helppous yllättää
Mokkapalat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

Pohja

200 g g voita voi
(tai margariinia)
4 kananmunaa kananmuna
3 dl dl sokeria sokeri
4 dl dl vehnäjauhoja vehnäjauho
3 tl tl leivinjauhetta leivinjauhe
3 tl tl vaniljasokeria vaniljasokeri
4 rkl rkl kaakaojauhetta kaakaojauhe
(tummaa kaakaojauhetta)
1 prk prk ranskankermaa ranskankerma
1 tilkkaa tilkka maitoa maito

Kuorrutus

4,5 dl dl tomusokeria tomusokeri
3 rkl rkl kaakaojauhetta kaakaojauhe
(tummaa kaakaojauhetta)
0,75 dl dl kahvia kahvi
(vahvaa kahvia)
0,75 dl dl voita voi
(sulatettuna)

Pinnalle

1 dl dl hasselpähkinöitä hasselpähkinä
(rouhittuna)

Mokkapalat

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

60 min
(134)

Valmistus

  1. Sulata voi ja anna jäähtyä.
  2. Vatkaa munat ja sokeri tukevaksi vaahdoksi erillisessä kulhossa.
  3. Sekoita jauhojen joukkoon leivinjauhe, vaniljasokeri ja kaakaojauhe erillisessä kulhossa.
  4. Sekoita jäähtynyt voi muna-sokerivaahtoon ja lisää sitten sekaan kuivat aineet ja viimeisenä ranskankerma. Mikäli taikina tuntuu paksulta lisää tilkka maitoa.
  5. Sekoita taikina kevyesti tasaiseksi.
  6. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 180 asteessa n. 30 minuuttia.
  7. Jäähdytä ja valmista sillä aikaa kuorrutus.
  8. Sekoita kulhossa tomusokeri ja kaakaojauhe.
  9. Lisää kahvi ja voisula ja sekoita tasaiseksi.
  10. Levitä kuorrutus kakun päälle ja ripottele pinnalle rouhitut hasselpähkinät.
  11. Leikkaa neliöiksi ja tarjoile hyvän kahvin kera.