Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 5 dl dl | vehnäjauhoja vehnäjauho | ||
| 2 tl tl | leivinjauhetta leivinjauhe | ||
| 2 rkl rkl | sokeria sokeri | ||
| 2 tl tl | vaniljasokeria vaniljasokeri | ||
| 1 tl tl | suolaa suola | ||
| 2 | kananmunaa kananmuna | ||
| 1,25 dl dl | rapsiöljyä rapsiöljy | ||
| 4,5 dl dl | täysmaitoa täysmaito | ||
| 1 levyä levy | suklaata
suklaa (J.D. Gross Ruby -suklaata) | ||
| 1 levyä levy | tummaa suklaata
tumma suklaa (Fin Carré tummaa suklaata) | ||
| 16 kpl kpl | jäätelötikkuja jäätelötikku |
Koristeeksi
| 1 ripausta ripaus | strösseleitä strösseli | ||
| makeisia
makeisia (haluamiasi pieniä makeisia) |
Ruby vohvelitikkarit
Tästä reseptistä tykättiin
Tästä reseptistä ei tykätty
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
45 min
(2)
Valmistus
- Yhdistä jauhot, leivinjauhe, sokerit ja suola, sekoita.
- Erottele kananmunat. Sekoita keltuaiset rapsiöljyn ja täysmaidon kanssa. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
- Sekoita maitoseos kuiviin aineisiin ja lopuksi kääntele valkuaisvaahto taikinaan nuolijalla. Paista taikinasta rapeita vohveleita vohveliraudalla.
- Paloittele ja sulata tumma suklaa vesihauteessa (tai mikroaaltouunissa 15 sekuntia kerrallaan, sekoittaen lämmitysten väleissä, kunnes suklaa on sulanut kokonaan).
- Vuoraa kaksi tarjotinta leivinpaperilla. Leikkaa vohvelit neljään osaan ja laita puolet tarjottimille. Lusikoi jokaisen keskelle noin teelusikallinen sulaa suklaata, paina jäätelötikku suklaaseen ja päälle kanneksi toinen vohvelipala. Valuta loput suklaista vohvelitikkareiden kärkiin. Nosta tarjottimet kylmään hetkeksi jäähtymään. Sulata sillä välin Ruby -suklaa.
- Valuta tai pursota Ruby -suklaata vohvelitikkareille ja ripottele lämpimälle suklaalle haluamiasi koristeita. Jäähdytä vielä hetken ja herkuttele!
