Kesäkurpitsafritterit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

2 kesäkurpitsaa kesäkurpitsa
1 tl tl suolaa suolaa
2 kananmunaa kananmuna
3 dl dl alkoholitonta olutta alkoholiton olut
2,5 dl dl spelttijauhoa spelttijauho

Dippikastike

1,5 dl dl aiolia aiolia
2 rkl rkl Grana Padano -juustoa Grana Padano -juusto
raastettuna

Uppopaistamiseen

1 l l rapsiöljyä rapsiöljy

Kesäkurpitsafritterit

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

0:20 min
(1)

Valmistus

  1. Leikkaa kesäkurpitsat noin sentin paksuisiksi tikuiksi. Mausta tikut suolalla.
  2. Riko kananmunien rakenne kulhossa. Lisää joukkoon olut, jauhot ja ripaus suolaa. Sekoita tasaiseksi.
  3. Kuumenna öljy kattilassa 175-180 asteiseksi.
  4. Jos sinulla ei ole paistolämpömittaria voit testata sopivaa lämpötilaa pienellä palalla vaaleaa leipää: kun öljy on sopivan kuumaa, leipäpala muuttuu kullanruskeaksi ja nousee nopeasti pintaan.
  5. Kasta kesäkurpitsatikut frittitaikinaan ja kypsennä öljyssä 3-4 erässä noin 2 minuutin ajan.
  6. Nosta kypsät kesäkurpitsafritterit reikäkauhalla talouspaperin päälle hetkeksi valumaan.
  7. Tarjoile heti, sillä fritterit menettävät rapeutensa jäähtyessään.

Suositellut reseptit

Lohiceviche graavikalasta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lohiceviche graavikalasta
2:00 h
(0)
Katkarapukasari

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Katkarapukasari
0:30 min
(1)
Katkarapusalaatti

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Katkarapusalaatti
0:30 min
(4)
Kesäkurpitsakeitto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kesäkurpitsakeitto
0:25 min
(38)
Pikasämpylät

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pikasämpylät
1:00 h
(26)
Pestosämpylät

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pestosämpylät
0:45 min
(1)
Tomaatti-vuohenjuustopiirakka

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Tomaatti-vuohenjuustopiirakka
0:50 min
(1)
Tomaatti-vuohenjuustomunakas

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Tomaatti-vuohenjuustomunakas
0:25 min
(9)
Tomaatti-mozzarella-fenkoli bruschetta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Tomaatti-mozzarella-fenkoli bruschetta
0:30 min
(0)
Lämpöinen tomaatti-mozzarellasalaatti

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lämpöinen tomaatti-mozzarellasalaatti
0:25 min
(1)
Sinihomejuusto-päärynäsalaatti

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Sinihomejuusto-päärynäsalaatti
0:15 min
(3)
Pähkinäleipä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pähkinäleipä
2:00 h
(1)
Kuohkea punajuurisosekeitto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kuohkea punajuurisosekeitto
0:50 min
(4)
Tomaattikeitto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Tomaattikeitto
0:50 min
(13)
Kylmäsavulohileivät uunissa

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kylmäsavulohileivät uunissa
0:30 min
(0)