Helppous yllättää
Akvaviitillä, sitruunalla ja tillillä marinoitua graavilohta sekä sinappimajoneesia

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

Graavilohi

1 kg kg lohta lohi
(ruodoton lohifile)
50 g g merisuolaa merisuola
(karkeaa merisuolaa)
2 - 3 tl tl sokeria sokeri
0,5 sitruunamehua sitruunamehu
2 - 3 rkl rkl akvaviittia akvaviitti
tilliä tilli
(tuoretta tilliä hienonnettuna)
maustepippuria maustepippuri
(murskattua maustepippuria)

Kastike

0,5 dl dl salaatinkastiketta salaatinkastike
(Dijon-sinappi salaatinkastiketta)
3 tl tl tilliä tilli
1 rkl rkl akvaviittia akvaviitti
0,5 sitruunan kuorta sitruunan kuori
tilliä tilli
(tuoretta tilliä koristeeksi)
mustapippuria mustapippuri
(tellicherry-mustapippuria myllystä)

Akvaviitillä, sitruunalla ja tillillä marinoitua graavilohta sekä sinappimajoneesia

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

15 min
(8)

Valmistus

Tekeytymisineen noin vuorokausi

  1. Sekoita sokeri, suola ja tilli sitruunamehun joukkoon.
  2. Levitä seosta ohut kerros lohen päälle.
  3. Lisää akvaviitti lohen pintaan hieroen. Anna graavaantua vajaa vuorokausi.
  4. Pyyhi ylimääräinen suola ja mausteet pois.
  5. Leikkaa lohi vastasyin ohuiksi viipaleiksi. Ripottele viipaleiden päälle hienonnettua tilliä ja raastettua sitruunan kuorta.
  6. Valmista kastike sekoittamalla kaikki aineet keskenään. Anna kastikkeen tasaantua hetken ajan.
  7. Tarjoile graavilohi dijon-kastikkeen kanssa.

Suositellut reseptit

Graavikala-blinipalat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Graavikala-blinipalat
15 min
(2)
Appelsiinigraavattu lohi

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Appelsiinigraavattu lohi
15 min
(4)
Sherrysillikaviaari setsuurilla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Sherrysillikaviaari setsuurilla
25 min
(1)
Katajanmarjasilakka-juustotikut

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Katajanmarjasilakka-juustotikut
15 min
(0)
Silliä ja viiriäisenmunia rosollipedillä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Silliä ja viiriäisenmunia rosollipedillä
15 min
(1)
Katajanmarjasilakat ja kurpitsapalat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Katajanmarjasilakat ja kurpitsapalat
15 min
(0)
Graavisiika-sienisalaattirullat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Graavisiika-sienisalaattirullat
15 min
(0)
Meri-Tuuli Väntsi
Meri-Tuuli Väntsi
Lohipastrami

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lohipastrami
3:30 h
(0)
Kylmäsavulohitartar

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kylmäsavulohitartar
15 min
(3)
Katkarapu-lohirullat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Katkarapu-lohirullat
45 min
(2)
Sitrusmarinoidut katkaravut ja valkosipulidippi

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Sitrusmarinoidut katkaravut ja valkosipulidippi
15 min
(5)
Kuohkeat blinit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kuohkeat blinit
40 min
(2)
Lohileipätangot

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lohileipätangot
10 min
(0)
Lohimousse thaitvistillä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lohimousse thaitvistillä
25 min
(6)
Katkarapurengas ja guacamole

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Katkarapurengas ja guacamole
10 min
(3)