Helppous yllättää
Mansikka-valkosuklaamousse

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

1 - 1,5 dl dl maitoa maito
1 ripausta ripaus vaniljasokeria vaniljasokeri
(tai vanilliinisokeria)
1 ripausta ripaus kanelia kaneli
1 liivatelehteä liivatelehti
200 g g valkosuklaata valkosuklaa
0,5 dl dl mansikoita mansikka
(soseutettuna)
2 dl dl kuohukermaa kuohukerma
(löysäksi vaahdoksi vatkattuna)

Koristeluun

1 kourallista kourallinen mansikoita mansikka
(tuoreita mansikoita)

Mansikka-valkosuklaamousse

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

20 min
(2)

Valmistus

  1. Kiehauta maito, vaniljasokeri ja kaneli kattilassa.
  2. Lisää suklaa kuumaan maitoon ja sekoita tasaiseksi. Vispaa kylmässä vedessä liotettu ja puristettu liivate kuumaan maitoseokseen ja anna seoksen jäähtyä hieman.
  3. Kaada vaahdotettu kerma maidon joukkoon samalla kevyesti sekoittaen. Kun massa on hyvin sekoitettu, nostele varovasti mansikkapyree joukkoon. Kaada seos sitten annosvuokiin ja anna hyytyä. Tarjoile mansikoiden kera.