Helppous yllättää
Aamiaistortilla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

4 tortilloja tortilla
4 kananmunaa kananmuna
140 g g pekonia pekoni
1,5 dl dl juustoraastetta juustoraaste
2 - 3 tomaattia tomaatti
1 - 2 avokadoja avokado
(kypsä)
lehteä lehti korianteria korianteri

Papumuhennos

1 sipulia sipuli
2 - 3 kynttä kynsi valkosipulia valkosipuli
1 tlk tlk papuja papu
(säilykemustapapuja (380/230 g))
1 dl dl vettä vesi
1 rkl rkl tomaattipyreetä tomaattipyree
0,5 tl tl suolaa suola

Aamiaistortilla

Tykkäsit tästä reseptistä

Tykkäys poistettu

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

25 min
(81)

Valmistus

  1. Tee papumuhennos: Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita öljyssä paistinpannulla muutaman minuutin ajan. Lisää pavut, vesi, tomaattipyree ja suola ja anna muhennoksen hautua keskilämmöllä noin viisi minuuttia.
  2. Kuutioi tomaatit ja avokado.
  3. Ruskista pekoni paistinpannulla. Nosta rapea pekoni talouspaperille valumaan. Hienonna pekoni.
  4. Paista munat paistinpannulla joko häränsilmiksi tai molemmin puolin.
  5. Kokoa ruoka lämmitetyille tortilloille: papumuhennosta, pekonia, kananmuna, tomaattia, avokadoa, juustoraastetta ja korianteria. Tarjoa heti.