Helppous yllättää
Vesimeloni-nuudelisalaatti

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

150 g g munanuudelia munanuudeli
0,25 vesimelonia vesimeloni
1 sipulia sipuli
(kesäsipuli varsineen)
1 dl dl suolapähkinöitä suolapähkinä
1 ruukkua ruukku korianteria korianteri
1 ruukkua ruukku minttua minttu

Kastike

0,5 dl dl rypsiöljyä rypsiöljy
2 rkl rkl limemehua limemehu
1 rkl rkl minttua minttu
0,5 rkl rkl sokeria sokeri
0,75 tl tl suolaa suola
1 ripausta ripaus mustapippuria mustapippuri

Vesimeloni-nuudelisalaatti

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

15 min
(9)

Valmistus

1. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada nuudelit lävikköön ja huuhtele kylmällä vedellä.

2. Yhdistä kastikeainekset kulhossa. Lisää nuudelit ja sekoita.

3. Paloittele vesimeloni. Hienonna sipuli. Rouhi suolapähkinät kevyesti. Nypi yrtit.

4. Sekoita salaatti vadille tai kulhoon: nuudelia, vesimelonia, sipulia ja reilusti yrtinlehtiä. Viimeistele suolapähkinöillä.