Verigreippi-sitruskakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

Taikina

4 dl dl sokeria sokeri
250 g g voita voi
huoneenlämpöisenä
4 kananmunaa kananmuna
keltuainen ja valkuainen eroteltuna
3 dl dl kermaa kerma
4 rkl rkl sitruunamehua sitruunamehu
1 sitruunan kuorta sitruunan kuori
3 -4 tl tl vaniljasokeria vaniljasokeri
4 dl dl vehnäjauhoja vehnäjauho
1,5 tl tl leivinjauhetta leivinjauhe

Kostutus

2 rkl rkl greippimehua greippimehu
verigreipistä
5 rkl rkl tomusokeria tomusokeri
2 rkl rkl kermaa kerma
1 rkl rkl vettä vesi

Kuorrute

4 dl dl tomusokeria tomusokeri
2 rkl rkl greippimehua greippimehu
verigreipistä
3 -4 rkl rkl vettä vesi

Koristelu

4 rkl rkl sokeria sokeri
3 rkl rkl vettä vesi
1 greippiä greippi
verigreippi, viipaleina

Verigreippi-sitruskakku

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

0:30 min
(4)

Valmistus

8-10 annosta

  1. Kuumenna uuni 180-asteiseksi.
  2. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunan keltuaiset yksitellen joukkoon, samalla koko ajan sekoittaen.
  3. Lisää seuraavaksi kerma, sitruunanmehu ja -kuori sekä vanilja-aromi.
  4. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää ne joukkoon.
  5. Vaahdota valkuaiset ja sekoita ne varovasti taikinaan. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.
  6. Paista noin 60 minuuttia, tai kunnes kakku on keskeltä kypsä (varmista cocktailtikulla).

Kakun ollessa uunissa, valmista koriste eli sokeroitu verigreipinkuori:

  1. Raasta verigreippi sitrusraastimella tai raastimen karkeimmalla sivulla.
  2. Laita kattilaan sokeri, vesi ja raastettu sitruunankuori.
  3. Anna seoksen keittyä kasaan niin, että verigreipin kuori pehmenee ja sokeroituu.
  4. Anna kuoren jäähtyä.

Valmista seuraavaksi kostutusliemi sekoittamalla kaikki sen ainekset hyvin keskenään kulhossa. Kostuta jäähtynyt kakku.

Valmista vielä kuorrutus sekoittamalla kaikki kuorrutuksen ainekset keskenään ja kuorruta kakku. Koristele kakku sokeroidulla verigreipinkuorella.

Avainsanat

Jälkiruoat

Suositellut reseptit

Piparikuorrutus eli pikeeri

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Piparikuorrutus eli pikeeri
0:10 min
(0)
Banaani-suklaatorttu

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Banaani-suklaatorttu
0:30 min
(2)
Mustikkaiset pikapullat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mustikkaiset pikapullat
0:35 min
(6)
Raikkaat sitrusleivokset

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Raikkaat sitrusleivokset
0:40 min
(0)
Jäätelönachot

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Jäätelönachot
0:10 min
(1)
Munkkimuffinit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Munkkimuffinit
0:30 min
(0)
Porkkanakakku-kookosruudut

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Porkkanakakku-kookosruudut
1:00 h
(4)
Marjakukkoset

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Marjakukkoset
1:10 h
(1)
Porkkanakääretorttu

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Porkkanakääretorttu
0:55 min
(15)
Banaani-tiikerikakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Banaani-tiikerikakku
1:20 h
(3)
Letut

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Letut
0:45 min
(216)
Makeat nyytit grillissä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Makeat nyytit grillissä
0:30 min
(0)
Omenapaistos

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Omenapaistos
0:45 min
(1)
Uunijäätelö

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Uunijäätelö
0:30 min
(0)
Toscapäärynät

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Toscapäärynät
1:00 h
(0)