Helppous yllättää
Välimeren lohiperhoset

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

4 palaa pala lohta lohi
(Isokari lohimedaljonkeja)
1 pss pss kuivamarinadia kuivamarinadi
(esim. Grillimaisteri Italian herbs -kuivamarinadia)
1 sitruunaa sitruuna

Papu-porkkanalisäke

1 tlk tlk kidneypapuja kidneypapu
3 kynttä kynsi valkosipulia valkosipuli
1 punasipulia punasipuli
2 rkl rkl sinappia sinappi
(esim. Duc de Coeur rakeista rotisseur-sinappia)
3 rkl rkl oliiviöljyä oliiviöljy
1 rkl rkl valkoviinietikkaa valkoviinietikka
0,25 tl tl suolaa suola
0,25 tl tl mustapippuria mustapippuri

Porkkanat

300 g g porkkanaa porkkana
1 rkl rkl oliiviöljyä oliiviöljy
2 tl tl hunajaa hunaja
1 tl tl pizzamaustetta pizzamauste
0,25 tl tl suolaa suola
0,25 tl tl mustapippuria mustapippuri
1 pss pss rucolaa rucola

Mätikastike

150 g g mätiä mäti
(Deluxe kirjolohenmätiä)
200 g g dippikastiketta dippikastike
(Grillimaisteri valkosipuli-yrittidippikastiketta)

Välimeren lohiperhoset

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

50 min
(1)

Valmistus

Huom: varaa 1 vrk marinointiin.

Makoisa papu-porkkalisäke kannattaa tehdä jo edellisenä päivänä maustumaan jääkaappiin.

  1. Ripottele mausteseos kalapalojen pintaan ja hiero kevyesti. Anna maustua grillin kuumenemisen ajan.
  2. Leikkaa sitruunat kahtia.
  3. Grillaa kaloja muutama minuutti molemmilta puolilta. Grillaa samalla halkaistun sitruunan puolikkaita.
  4. Purista mehua kaloille ennen tarjoilua.
  5. Tarjoa lisänä papu-porkkanalisäkettä ja mäti-majoneesikastiketta.

Makoisa papu-porkkanalisäke

  1. Huuhtele pavut kylmällä vedellä ja valuta.
  2. Kuori ja hienonna valkosipulit. Leikkaa kuorittu ja halkaistu punasipuli suikaleiksi.
  3. Sekoita kannellisessa kulhossa sinappiin öljy, etikka ja mausteet.
  4. Nostele marinadiin sipulit ja pavut. Sulje kansi ja laita jääkaappiin yön ajaksi.

  1. Kuori tai rapsuta porkkanat tarvittaessa. Halkaise ne ja sekoita mukaan öljy, hunaja ja mausteet.
  2. Kypsennä porkkanat uunissa, pannulla tai grillissä napakan kypsiksi.
  3. Levitä tarjoiluvadille ensin rucolat, sitten pavut ja päälle kuumat porkkanat.

Mätikastike

  1. Anna mädin tarvittaessa sulaa yön ajan jääkaapissa. Kumoa mäti siivilään valumaan.
  2. Sekoita mäti kastikkeeseen ja tarjoa grillatun kirjolohen kera.

Suositellut reseptit

Oopperamuikut

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Oopperamuikut
35 min
(0)
Lidlin silakkalaatikko

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lidlin silakkalaatikko
55 min
(4)
Keitettyä kuhaa ja katkarapu-kananmunakastiketta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Keitettyä kuhaa ja katkarapu-kananmunakastiketta
50 min
(0)
Kolmen lohen terriini ja mätikastiketta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kolmen lohen terriini ja mätikastiketta
3:00 h
(2)
Legendaariset kalapotut, kantarellimuhennosta ja chorizorieskaa

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Legendaariset kalapotut, kantarellimuhennosta ja chorizorieskaa
40 min
(0)
Jouluinen haudutettu turskafilee

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Jouluinen haudutettu turskafilee
40 min
(0)
Paistettua kylmäsavulohta, sienikastiketta ja keitettyjä tilliperunoita

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Paistettua kylmäsavulohta, sienikastiketta ja keitettyjä tilliperunoita
30 min
(1)
Kuorrutettua loimulohta, duchesse-perunoita ja tartarkastiketta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kuorrutettua loimulohta, duchesse-perunoita ja tartarkastiketta
30 min
(0)
Friteerattuja muikkuja ja muhennettua pinaattia

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Friteerattuja muikkuja ja muhennettua pinaattia
40 min
(0)
Gratinoidut ahvenfileet

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Gratinoidut ahvenfileet
35 min
(3)
Paistettuja silakkapihvejä, perunamuusia ja tillivoita

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Paistettuja silakkapihvejä, perunamuusia ja tillivoita
40 min
(14)
Paistettuja ahvenfileitä ja anjovis-ruohosipulikastiketta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Paistettuja ahvenfileitä ja anjovis-ruohosipulikastiketta
30 min
(2)
Paistettua kuhaa ja marinoitua kurkkua

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Paistettua kuhaa ja marinoitua kurkkua
1:10 h
(0)
Lipeäkalaa, perunoita ja lämpimiä mummonkurkkuja

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lipeäkalaa, perunoita ja lämpimiä mummonkurkkuja
1:30 h
(0)
Lohta ja maustettua parsakaalia

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lohta ja maustettua parsakaalia
20 min
(1)