Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 6 | vohvelipalaa
vohvelipala (Sonday karamellivohvelia) | ||
| 1 l l | vaniljajäätelöä vaniljajäätelö | ||
| 200 g g | puolukoita
puolukka (pakaste) |
Marenki
| 3 | kananmunan valkuaista kananmunan valkuainen | ||
| 1,25 dl dl | tomusokeria tomusokeri | ||
| 2 tl tl | sitruunamehua sitruunamehu |
Lisää aineksia valmiiseen ostoslistaan tai luo uusi lista
Luo uusi ostoslistaUunijäätelöpallot
Tykkäsit tästä reseptistä
Tykkäys poistettu
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
Valmistus
- Asettele karamellivohvelit tarjottimelle. Avaa jäätelöpaketti ja tiputa jäätelön päälle hieman murskattuja puolukoita. Pyöritä jäätelöstä pallo siten, että saat puolukkaa jäätelön sekaan. Nosta kullekin vohvelille iso jäätelöpallo ja nosta tarjottimella pakastimeen jähmettymään. Voit valmistella uunijäätelöt tähän vaiheeseen jo edellisenä päivänä.
- Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
- Vatkaa valkuaiset napakaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon sokeria ruokalusikallinen kerrallaan samalla edelleen vatkaten. Lisää lopuksi myös sitruunamehu ja vatkaa vielä noin puoli minuuttia. Vaahdon tulisi olla paksua ja kiiltävää marenkia.
- Nosta jäätelöt pakastimesta. Levitä kunkin jäätelöpallon päälle marenkia niin, että jäätelö peittyy kokonaan.
- Paista marenkiin pinta uunin ylätasolla noin 2 minuuttia.
- Tarjoa uunijäätelöt heti.
