Helppous yllättää
Uunijäätelöpallot

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

6 vohvelipalaa vohvelipala
(Sonday karamellivohvelia)
1 l l vaniljajäätelöä vaniljajäätelö
200 g g puolukoita puolukka
(pakaste)

Marenki

3 kananmunan valkuaista kananmunan valkuainen
1,25 dl dl tomusokeria tomusokeri
2 tl tl sitruunamehua sitruunamehu

Uunijäätelöpallot

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

30 min
(3)

Valmistus

  1. Asettele karamellivohvelit tarjottimelle. Avaa jäätelöpaketti ja tiputa jäätelön päälle hieman murskattuja puolukoita. Pyöritä jäätelöstä pallo siten, että saat puolukkaa jäätelön sekaan. Nosta kullekin vohvelille iso jäätelöpallo ja nosta tarjottimella pakastimeen jähmettymään. Voit valmistella uunijäätelöt tähän vaiheeseen jo edellisenä päivänä.
  2. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
  3. Vatkaa valkuaiset napakaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon sokeria ruokalusikallinen kerrallaan samalla edelleen vatkaten. Lisää lopuksi myös sitruunamehu ja vatkaa vielä noin puoli minuuttia. Vaahdon tulisi olla paksua ja kiiltävää marenkia.
  4. Nosta jäätelöt pakastimesta. Levitä kunkin jäätelöpallon päälle marenkia niin, että jäätelö peittyy kokonaan.
  5. Paista marenkiin pinta uunin ylätasolla noin 2 minuuttia.
  6. Tarjoa uunijäätelöt heti.