Helppous yllättää
Uunijäätelö

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

1 kakkupohjaa kakkupohja
(valmis kakkupohja)
1 dl dl metsämarjahilloa metsämarjahillo
0,5 l l vaniljajäätelöä vaniljajäätelö
(laktoositonta)

Marenki

4 kananmunan valkuaista kananmunan valkuainen
2 dl dl sokeria sokeri

Uunijäätelö

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

30 min
(0)

Valmistus

  1. Peitä uuninkestävän pyöreän (halkaisija n. 22 cm) uunivuoan pohja valmiilla kakkupohjalla. Kostuta sitä hieman mehulla tai maidolla. Lusikoi päälle hillo ja levitä se tasaisesti kakkupohjan päälle.
  2. Valmista marenki: vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, lisää sokeri vasta vatkaamisen loppuvaiheessa. Lusikoi jäätelö keoksi kakkupohjalle. Peitä jäätelökeko huolellisesti marengilla. Marenki suojaa jäätelöä sulamasta.
  3. Nosta vuoka uuniin ja anna marengin ruskistua 250-asteisessa uunissa 3-4 minuutin ajan. Älä jätä uunijäätelöä uuniin vartioimatta, sillä marenki palaa hetkessä.
  4. Tarjoa heti!