Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 400 g g | lohta lohi | ||
| 100 g g | savulohta savulohi | ||
| kylmäsavu | |||
| 400 g g | perunaa peruna | ||
| kiinteä lajike | |||
| 200 g g | porkkanaa porkkana | ||
| 300 g g | fenkolia fenkoli | ||
| 1 palaa pala | purjoa purjo | ||
| n. 15 cm pala | |||
| 1 rkl rkl | voita voi | ||
| 1 l l | kalalientä kalaliemi | ||
| kalaliemikuutiosta | |||
| 2 | laakerinlehteä laakerinlehti | ||
| 1 prk prk | kermaa kerma | ||
| kuohukermaa | |||
| 0,5 tl tl | suolaa suolaa | ||
| 0,5 tl tl | valkopippuria valkopippuri | ||
| 1 ripausta ripaus | sitruunan kuorta sitruunan kuori | ||
| raastettuna | |||
| 1 tilkkaa tilkka | sitruunamehua sitruunamehu | ||
| 1 nippua nippu | tilliä tilli | ||
Tuplalohikeitto
Tästä reseptistä tykättiin
Tästä reseptistä ei tykätty
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
0:30
min
(5)
Valmistus
- Leikkaa tuore lohi nahattomiksi kuutioiksi. Silppua kylmäsavulohiviipaleet.
- Kuori perunat ja porkkanat. Leikkaa ne kuutioiksi ja fenkoli suikaleiksi. Viipaloi halkaistu, huuhdeltu purjo.
- Kuumenna voi keittokattilassa. Kääntele siinä kasviksia hetki. Älä ruskista.
- Lisää kalaliemi ja laakerilehdet. Keitä 10-15 minuuttia.
- Lisää kalat ja kerma. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunalla. Kiehauta ja siirrä sivuun. Tarkista maku. Lisää lopuksi tillisilppu.
