Tartar salaattipedillä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

500 g g naudanlihaa naudanliha
(esim. sisä- tai ulkofileetä tai sisäpaistia)
2 rkl rkl Worcestershire-kastiketta Worcestershire-kastike
1 tl tl suolaa suola
0,5 tl tl mustapippuria mustapippuri
voita voi
4 kananmunankeltuaista kananmunankeltuainen
1 salaattia salaatti
50 g g manteleita manteli

Marinoidut munakoisot

1 munakoisoa munakoiso
1 punasipulia punasipuli
2 rkl rkl oliiviöljyä oliiviöljy
1 rkl rkl valkoviinietikkaa valkoviinietikka
0,5 tl tl suolaa suola
mustapippuria mustapippuri

Tartar salaattipedillä

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

Jaa
0:40 min
(1)

Valmistus

1. Kuutioi munakoiso ja hienonna sipuli. Siirrä munakoisot ja sipulit pellille ja paahda uunissa 15 minuuttia. Sekoita paahdettujen ainesten joukkoon oliiviöljy, etikka ja mausteet. Anna marinoitua vähintään 15 minuuttia.

2. Leikkaa liha ensin syiden vastaisesti viipaleiksi, sitten ohuiksi suikaleiksi ja lopuksi pieniksi kuutioiksi. Mausta worchestershire-kastikkeella, suolalla ja pippurilla. Muotoile massasta 4 tartar-pihviä.

3. Kokoa salaatista peti tarjoiluvadille. Ripottele päälle rouhitut mantelit ja munakoisot.

4. Paista tartar-pihvien pinnat nopeasti, noin 30 sekuntia, paistinpannulla voissa. Pihvien on tarkoitus saada vain kaunis pintaväri ja jäädä sisältä raaoiksi.

5. Nosta pintapaistetut tartar-pihvit salaattipedille. Aseta kunkin pihvin päälle keltuainen.

Suositellut reseptit

Blinikakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Blinikakku
0:15 min
(7)
Sienirisotto-paprikat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Sienirisotto-paprikat
0:40 min
(3)
Poro-sipulipiiras

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Poro-sipulipiiras
1:25 h
(3)
Juhlava parsarisotto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Juhlava parsarisotto
0:30 min
(2)
Kolmen yrtin ravistetut perunat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kolmen yrtin ravistetut perunat
0:30 min
(1)
Minttuinen meloni-juustosalaatti

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Minttuinen meloni-juustosalaatti
0:25 min
(6)
Kukkakaaliwingsit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kukkakaaliwingsit
0:40 min
(17)
Piparjuurinen  kasvissosekeitto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Piparjuurinen kasvissosekeitto
0:35 min
(10)
Kukkakaali-bataattilisäke

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kukkakaali-bataattilisäke
0:25 min
(1)
Grillatut sydänsalaattilohkot

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Grillatut sydänsalaattilohkot
0:20 min
(2)
Turska-lehtikaalikeitto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Turska-lehtikaalikeitto
1:15 h
(7)
Samettinen sosekeitto ja siikaa leipälautalla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Samettinen sosekeitto ja siikaa leipälautalla
0:40 min
(5)
Grillimaisterin päivällinen Jenkkilän tapaan

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Grillimaisterin päivällinen Jenkkilän tapaan
2:00 h
(0)
Provencen pannutomaatit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Provencen pannutomaatit
0:30 min
(7)
Pinaatti-lohi pizza calzone

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pinaatti-lohi pizza calzone
0:30 min
(0)