Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
Taikina
| 2,5 dl dl | maitoa maito | ||
| 25 g g | hiivaa hiiva | ||
| 1 | kananmunaa kananmuna | ||
| 1 dl dl | sokeria sokeri | ||
| 1 tl tl | suolaa suola | ||
| 6 - 7 dl dl | vehnäjauhoja vehnäjauho | ||
| 100 g g | voita voi |
Täyte
| 100 g g | voita voi | ||
| 1 dl dl | sokeria sokeri | ||
| 1 | kananmunaa kananmuna | ||
| 1 | sitruunan kuorta
sitruunan kuori (raastettuna) | ||
| 3 dl dl | kookoshiutaleita kookoshiutale | ||
| 0,5 dl dl | perunajauhoja perunajauho |
Voiteluun
| 1 | kananmunaa kananmuna |
Koristeluun
| 1 ripausta ripaus | tomusokeria tomusokeri |
Lisää aineksia valmiiseen ostoslistaan tai luo uusi lista
Luo uusi ostoslistaSitruunaiset kookospullat
Tykkäsit tästä reseptistä
Tykkäys poistettu
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
Valmistus
- Liuota hiiva haaleaan maitoon. Vatkaa mukaan muna, sokeri ja suola sekä osa jauhoista. Lisää mukaan pehmeä voi. Alusta taikina kimmoisaksi lopuilla jauhoilla. Anna taikinan kohota puolisen tuntia.
- Valmista täyte. Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää muna reippaasti vatkaten. Sekoita mukaan sitruunankuoriraaste, kookoshiutaleet ja perunajauhot.
- Kauli kohonnut taikina jauhoisella leivinalustalla noin 60 x 20 cm:n levyksi.
- Levitä täyte taikinalevylle. Kääri levy napakaksi rullaksi ja nipistä saumakohta umpeen.
- Leikkaa rulla noin 3 sentin paloiksi ja nosta paperivuokiin leikkauspinta ylöspäin. Anna leivonnaisten kohota noin puoli tuntia.
- Voitele pullat munalla ja paista 225-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.
- Koristele pullat ennen tarjoilua tomusokerilla tai halutessasi sitruunamehulla notkistetulla sokerivesikuorrutuksella.
Vinkki:Pullat voit leipoa hyvissä ajoin ja pakastaa. Anna pullien sulaa rauhassa ja lämmitä tarjolle.
