Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
Kookoskiisseli
| 4 dl dl | kookosmaitoa kookosmaito | ||
| 2 dl dl | vettä vesi | ||
| 1 | kananmunaa kananmuna | ||
| 0,5 dl dl | sokeria sokeri | ||
| 3 rkl rkl | perunajauhoja perunajauho | ||
| 1,5 tl tl | vaniljasokeria vaniljasokeri | ||
| 1 ripausta ripaus | suolaa suola |
Sitruunakiisseli
| 4 dl dl | vettä vesi | ||
| 1 dl dl | sokeria sokeri | ||
| 2 rkl rkl | perunajauhoja perunajauho | ||
| 1 | kananmunaa kananmuna | ||
| 1 | sitruunaa sitruuna | ||
| 0,5 tl tl | vaniljasokeria vaniljasokeri |
Lisäksi
| 1 - 2 dl dl | lakkahilloa lakkahillo | ||
| 10 kpl kpl | marenkia marenki | ||
| 1 ripausta ripaus | strösseleitä strösseli |
Lisää aineksia valmiiseen ostoslistaan tai luo uusi lista
Luo uusi ostoslistaSitruuna-kookoskerroskiisseli
Tykkäsit tästä reseptistä
Tykkäys poistettu
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
Valmistus
- Mittaa kattilaan kookosmaito, vesi, muna, sokeri ja perunajauhot. Vatkaa ainekset sekaisin. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli sakenee ja pulpahtaa muutaman kerran.
- Mausta kiisseli vaniljasokerilla sekä suolaripauksella ja nosta jäähtymään.
- Sekoita kattilassa keskenään sitruunakiisselin kylmä vesi, sokeri, perunajauhot ja muna. Kuumenna seosta koko ajan huolellisesti sekoittaen, kunnes se sakenee, mutta älä päästä sitä kiehumaan.
- Lisää hyvin pestyn sitruunan raastettu kuori sekä puristettu mehu ja vaniljasokeri. Sekoita hyvin. Jäähdytä.
- Lusikoi annoskulhojen pohjalle ensin kookoskiisseliä, sitten ohut kerros lakkahilloa ja päälle sitruunakiisseliä. Nosta jääkaappiin viilenemään.
- Koristele annokset halutessasi marengeilla ja koristerakeilla.
