Helppous yllättää
Shawarma- lammasvartaat Lähi-Idän tyyliin

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

600 g g lammasta lammas
(Lampaan ulkofilee)
grillitikkuja grillitikku

Marinadi:

2 kpl kpl sitruunaa sitruuna
(sitruunan mehu ja kuori)
4 -5 kynttä kynsi valkosipulia valkosipuli
2 -3 rkl rkl oliiviöljyä oliiviöljy
1 -2 tl tl suolaa suola
mustapippuria mustapippuri
kanelia kaneli
(kanelia oman maun mukaan)
1 -2 tl tl paprikajauhetta paprikajauhe
inkivääriä inkivääri
(jauhettua inkivääriä oman maun mukaan)

Viimeistelyyn:

timjamia timjami
(tuoretta timjamia)
korianteria korianteri
(tuoretta korianteria)
1 kynttä kynsi valkosipulia valkosipuli
1 kpl kpl sitruunamehua sitruunamehu
chiliä chili
(punaista chiliä hienonnettuna)

Shawarma- lammasvartaat Lähi-Idän tyyliin

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

0:30 min
(0)

Valmistus

Esivalmisteluaika: 0:20

Valmista ensin marinadi, ja anna lampaanfileiden marinoitua jääkaapissa noin 2-3 vuorokautta ennen vartaiden grillaamista.

Marinadi

  1. Kuori ja murskaa valkosipulin kynnet. Sekoita murskattu valkosipuli ja loput marinadin ainekset keskenään kulhossa.
  2. Hiero marinadi lampaanfileisiin ja anna lampaanfileiden marinoitua jääkaapissa 2-3 vuorokautta.

Shawarma- lammasvartaat

  1. Kun lampaanfileet ovat marinoituneet, valmista varrastikut. Leikkaa lampaanfileistä reilun kokoisia paloja, ja aseta lihanpalat vartaaseen.
  2. Kuumenna grilli todella kuumaksi ja aseta vartaat grillille. Vartaat kypsyvät nopeasti, joten lihan kypsyyttä on hyvä tarkkailla säännöllisin väliajoin.
  3. Kun vartaat ovat halutun kypsyisiä, nosta ne grilliltä, ja pirskottele päälle sitruunanmehua. Hienonna vartaiden päälle tuoretta lehtipersiljaa, korianteria ja chiliä. Raasta vielä valkosipulia vartaiden päälle oman maun mukaan.

Vinkki: Vartaat maistuvat erityisen hyviltä esimerkiksi tzatzikin ja pitaleivän kanssa.

Suositellut reseptit

Nyhtökana-omenaminiburgerit ja paistetut uudet perunat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Nyhtökana-omenaminiburgerit ja paistetut uudet perunat
1:00 h
(0)
Pohjolan hodari

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pohjolan hodari
0:20 min
(2)
Perun hodari

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Perun hodari
0:20 min
(1)
Porsaanfilee ja makkara-omenapaistos

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Porsaanfilee ja makkara-omenapaistos
1:00 h
(0)
Vegehodari jalapeno-juustokastikkeella

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Vegehodari jalapeno-juustokastikkeella
0:25 min
(1)
Grillijuustoburger

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Grillijuustoburger
0:25 min
(1)
Kolmen suklaan lettukakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kolmen suklaan lettukakku
0:30 min
(6)
Currywurst makkaraperunapannu

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Currywurst makkaraperunapannu
0:40 min
(3)
Lasten hampurilaiset

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lasten hampurilaiset
0:35 min
(2)
Perinteiset hodarit ja chilikastike

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Perinteiset hodarit ja chilikastike
0:20 min
(1)
Übermakkarahampurilainen

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Übermakkarahampurilainen
1:15 h
(0)
Grillattua lampaan ulkofileetä tsatsikilla ja kasviscouscousilla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Grillattua lampaan ulkofileetä tsatsikilla ja kasviscouscousilla
0:35 min
(2)
Pekoniin kääritty paahtopaisti ja kesäkurpitsa-tomaatti-fetajuustopaistos

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pekoniin kääritty paahtopaisti ja kesäkurpitsa-tomaatti-fetajuustopaistos
1:00 h
(0)
Miniburgerit lapsille

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Miniburgerit lapsille
0:40 min
(0)
Ribeye-pihvit ja uuniperunat grillistä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ribeye-pihvit ja uuniperunat grillistä
1:00 h
(0)