Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 1 | punasipulia punasipuli |
Marinadi
| 0,75 dl dl | oliiviöljyä oliiviöljy | ||
| 3 rkl rkl | valkoviinietikkaa valkoviinietikka | ||
| 2 rkl rkl | hunajaa hunaja | ||
| 1 tl tl | suolaa suola | ||
| 1 tl tl | timjamia timjami | ||
| 0,25 tl tl | mustapippuria mustapippuri |
Savukalkkunasalaatti
| 200 - 300 g g | kalkkunaa kalkkuna | ||
| Dulano ohut savustettua kalkkunafileeleike tai Kartanon kalkkunaleikettä | |||
| 200 g g | salaattia salaatti | ||
| haluamiasi salaattilaatuja | |||
| 600 g g | vesimelonia vesimeloni | ||
| 0,5 | kurkkua kurkku | ||
| 2 dl dl | maissia maissi | ||
| pakaste | |||
| punasipulia punasipuli | |||
| marinoimasi punasipuli | |||
Päälle
| 1 pss pss | salaattisekoitusta salaattisekoitus | ||
| esim. babyleaf-sekoitusta | |||
Savukalkkunasalaatti ja pikamarinoidut punasipulit
Tästä reseptistä tykättiin
Tästä reseptistä ei tykätty
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
0:40 min
(0)
Valmistus
Valmista ensin pikamarinoidut punasipulit ja sen jälkeen aloita savukalkkunasalaatin valmistus.
Pikamarinoidut punasipulit
- Kuori ja halkaise punasipuli. Leikkaa poikittain ohuiksi viipaleiksi.
- Sekoita kaikki marinadin ainekset keskenään kannelliseen purkkiin.
- Lisää joukkoon punasipulit, sulje kansi ja ravista purkkia.
- Anna marinoitua vähintään vartin tai seuraavaan päivään.
Savukalkkunasalaatti
- Leikkaa savukalkkuna sopiviksi paloiksi poikkisyin.
- Huuhtele salaatit tarvittaessa ja kuivaa hyvin. Paloittele vesimeloni. Kuutioi kurkku.
- Levitä tarjoiluvadille salaatit ja niiden päälle muut ainekset.
- Hölskytä vielä kerran sipulipurkkia ja kaada kastike salaatin päälle ja sekoita sipulit joukkoon kevyesti pöyhimällä.
- Ripottele päälle salaattisekoitusta ja tarjoa saman tien.
Vinkki: Pehmennä raa’an sipulin kitkeryyttä marinoimalla sitä hetki salaatinkastikkeessa. Voit käyttää myös valmista salaatinkastiketta.
