Helppous yllättää
Quesadillapelti

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

275 g g Vemondo vegejauhista Vemondo vegejauhis
(tai naudan jauhelihaa)
rypsiöljyä rypsiöljy
(paistamiseen ja voitelemiseen)
1 pss pss tacomaustetta tacomauste
1 prk prk salsaa salsa
300 g g pakastevihanneksia pakastevihannekset
(esim. Country vegetable mix)
150 g g juustoraastetta juustoraaste
8 kpl kpl tortilloja tortilla
0,5 ruukkua ruukku korianteria korianteri
1 prk prk ranskankermaa ranskankerma
1 prk prk guacamolea guacamole
(valmista tai itse tehtyä)
2 limeä lime

Quesadillapelti

Tykkäsit tästä reseptistä

Tykkäys poistettu

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

45 min
(29)

Valmistus

  1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
  2. Paista vegejauhis tai jauheliha kypsäksi tilkassa öljyä. Mausta tacomausteella ja lisää pannulle 1 ½ dl vettä. Anna kiehahtaa. Sekoita joukkoon salsa ja pakastevihannekset.
  3. Levitä 7 tortillaa leivinpaperin päälle uunipellille hieman limittäin. Levitä jauhistäyte tortillojen keskelle ja sen päälle juustoraaste. Aseta yksi tortilla täytteen päälle keskelle ja taita reunat päälle. Voitele pinta öljyllä ja aseta päälle leivinpaperi ja toinen uunipelti painoksi.
  4. Paista peltiquesadillaa 20 minuuttia. Poista päällimmäinen pelti ja leivinpaperi ja jatka paistamista vielä noin viisi minuuttia, jotta pinta ruskistuu.
  5. Hienonna korianteri ja ripottele se valmiin quesadillan päälle. Tarjoile se ranskankerman, guacamolen ja limelohkojen kera.

Katso guacamolen resepti täältä.