Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 1 | sipulia sipuli | ||
| 400 g g | punajuuria punajuuri | ||
| 300 g g | spagettia spagetti | ||
| 1 dl dl | vettä
vesi (pastan keitinvettä) | ||
| rypsiöljyä
rypsiöljy (paistamiseen) | |||
| 400 g g | jauhelihaa
jauheliha (naudan jauhelihaa (17 % rasvaa) tai kasvisvaihtoehtona Next Level -vegejauhis) | ||
| 3 rkl rkl | kapriksia kapris | ||
| 0,75 tl tl | suolaa suola | ||
| 1 ripausta ripaus | mustapippuria mustapippuri | ||
| 120 g g | sinihomejuustoa sinihomejuusto |
Päälle
| 2 kourallista kourallinen | rucolaa rucola |
Lisää aineksia valmiiseen ostoslistaan tai luo uusi lista
Luo uusi ostoslistaPunajuuri-jauhelihapasta
Tykkäsit tästä reseptistä
Tykkäys poistettu
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
Valmistus
1. Kuori ja hienonna sipuli. Kuori ja raasta punajuuret karkeaksi raasteeksi.
2. Kypsennä spagetti suolalla maustetussa vedessä. Ota 1 dl keitinvettä talteen valuttaessasi pastaa.
3. Ruskista jauheliha tilkassa öljyä. Siirrä jauheliha paistinpannulta.
4. Kuullota sipulia paistinpannulla tilkassa öljyä muutama minuutti. Lisää punajuuriraaste ja paista noin 5 minuuttia kannen alla, kunnes punajuuri pehmenee. Lisää jauheliha, pastan keitinvesi, kaprikset, suola ja pippuri.
5. Sekoita jauheliha-punajuuriseos spagetin sekaan. Murenna sinihomejuusto joukkoon. Koristele rucolalla.
Vinkki! Saat ruoasta kasvisversion, kun vaihdat jauhelihan Next Level -vegejauhikseen.
