Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 150 g g | poroa
poro (Deluxe kylmäsavustettu poronpaistia) | ||
| 0,75 dl dl | hillosipulia hillosipuli | ||
| 0,5 dl dl | hyytelöä
hyytelö (Deluxe karpalo- tai pihlajanmarjahyytelöä) | ||
| 6 viipaletta viipale | leipää
leipä (vaaleaa) | ||
| 75 g g | tuorejuustoa
tuorejuusto (makuna piparjuuri) | ||
| 1 oksaa oksa | timjamia timjami |
Porotartar
Tästä reseptistä tykättiin
Tästä reseptistä ei tykätty
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
20 min
(3)
Valmistus
- Silppua kylmäsavuporo hienoksi rouheeksi.
- Hienonna valutetut hillosipulit.
- Mittaa hyytelö kulhoon ja kuumenna mikrossa nestemäiseksi.
- Sekoita hyytelön joukkoon poro ja sipulit.
- Paahda leivät ja paina niistä muotilla pyöreitä.
- Levitä leivälle tuorejuustoa ja lusikoi päälle porotartaria.
- Somista halutessasi tuorejuustonokareella, hyytelösilmällä ja timjamilla.
Vinkki: Saat alkupalasta gluteenittoman korvaamalla leivän salaattipetillä.
