Poron paahtopaistit ja homejuusto-rosmariiniomenat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

Poron paahtopaistit

800 g g paahtopaistia paahtopaisti
Deluxe poron vasan paahtopaistia
75 g g voita voi
1,5 tl tl suolaa suolaa
1 tl tl mausteita mausteet
Kania mausteseos lihalle

Homejuusto-rosmariiniomenat

12 omenaa omena
170 g g sinihomejuustoa sinihomejuusto
1 viipaletta viipale leipää leipä
vaaleaa leipää
2 tl tl rosmariinia rosmariini
silputtuna
0,25 tl tl mustapippuria mustapippuria
50 g g voita voi

Koristeeksi

3 oksaa oksa rosmariinia rosmariini

Poron paahtopaistit ja homejuusto-rosmariiniomenat

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

2:00 h
(2)

Valmistus

  1. Ota lihat huoneenlämpöön noin tuntia ennen paistamista.
  2. Valmistele sillä aikaa omenat.
  3. Pese omenat huolella. Leikkaa yläosasta reilu hattu pois. Koverra sisustaa pois, mutta älä riko kuorta.
  4. Murenna juusto haarukalla lautasella. Sekoita mukaan murennettua leipää ja mausteet.
  5. Täytä omenat seoksella, nosta hatut päälle ja sido halutessasi paistolangalla.
  6. Nosta omenat voideltuun uunivuokaan. Sujauta jokaisen omenan päälle rosmariininoksa ja voinokare.
  7. Paista omenoita 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.
  8. Jatka lihojen valmistusta.
  9. Sekoita notkeaan voihin mausteet. Sivele paistit kauttaaltaan seoksella ja anna maustua lihan lämmetessä.
  10. Kuumenna paistinpannu ja kypsennä siinä lihoja kauttaaltaan kauniin ruskeiksi.
  11. Työnnä lihalämpömittari muhkeimman paistin keskelle. Nosta lihat folioon peitettyinä 125-asteiseen uuniin ja kypsennä, kunnes sisälämpötila on 55-58 astetta eli noin 20 minuuttia.
  12. Anna lihojen vetäytyä noin 15 minuuttia.
  13. Leikkaa paistit viipaleiksi ja tarjoa rosmariiniomenoiden sekä kauraton kanssa.

Suositellut reseptit

Mantelikuorrutettu juhlakinkku ja luumukastiketta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mantelikuorrutettu juhlakinkku ja luumukastiketta
3:25 h
(1)
Riistapatee-sipulikupit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Riistapatee-sipulikupit
0:20 min
(0)
Porotartar

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Porotartar
0:20 min
(3)
Kasvisröstit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kasvisröstit
0:50 min
(2)
Samettinen sosekeitto ja siikaa leipälautalla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Samettinen sosekeitto ja siikaa leipälautalla
0:40 min
(5)
Poro-fenkolipiiras

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Poro-fenkolipiiras
0:50 min
(1)
Mustaleimaemmentaalikeksit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mustaleimaemmentaalikeksit
1:05 h
(4)
Manteli-rusina-kakkutikkarit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Manteli-rusina-kakkutikkarit
0:40 min
(0)
Stiltonpyörykät

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Stiltonpyörykät
0:45 min
(3)
Hummustomaatit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Hummustomaatit
0:20 min
(3)
Nyhtöporo-hapankorppurullat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Nyhtöporo-hapankorppurullat
1:10 h
(7)
Hyydytetty savulohijogurttikakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Hyydytetty savulohijogurttikakku
0:35 min
(48)
Paahdetut minipaprikat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Paahdetut minipaprikat
0:25 min
(3)
Tuplasuklaavaahto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Tuplasuklaavaahto
0:25 min
(4)
Juhlava kookosriisi viikunakastikkeella

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Juhlava kookosriisi viikunakastikkeella
0:20 min
(0)