Helppous yllättää
Piña Colada -kuppikakut

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

100 g g voita voi
2 dl dl fariinisokeria fariinisokeri
2 kananmunaa kananmuna
1 prk prk ananasta ananas
(227 g, murska)
4 dl dl vehnäjauhoja vehnäjauho
2 tl tl leivinjauhetta leivinjauhe
2 tl tl vaniljasokeria vaniljasokeri
0,75 dl dl kookoshiutaleita kookoshiutale

Koristeluun

1 prk prk tuorejuustoa tuorejuusto
(200 g, maustamaton)
1 prk prk vispikermaa vispikerma
(2 dl)
0,5 dl dl tomusokeria tomusokeri
makeisia makeisia
(vihreitä ja mustia)

Piña Colada -kuppikakut

Tykkäsit tästä reseptistä

Tykkäys poistettu

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

40 min
(157)

Valmistus

1. Sulata voi tai margariini. Sekoita sulatetun rasvan joukkoon sokeri, munat ja ananasmurska liemineen.

2. Sekoita kuivat aineet keskenään toisessa kulhossa ja sekoita taikinaan.

3. Jaa taikina 12 muffinivuokaan. Paista 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes muffinit ovat kypsiä.

4. Vatkaa kerma jämäkäksi vaahdoksi. Vatkaa tuorejuusto nopeasti kermavaahdon joukkoon. Mausta vaahto tomusokerilla. Levitä tai pursota kuorrutetta reilu kerros jäähtyneiden kuppikakkujen pinnalle. Koristele karkeilla.