Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 1 kg kg | perunaa
peruna (pieniä perunoita) | ||
| 1 rs rs | kirsikkatomaatteja kirsikkatomaatti | ||
| 1 | paprikaa paprika | ||
| 1 ruukkua ruukku | rucolaa rucola | ||
| 4 rkl rkl | oliiviöljyä oliiviöljy | ||
| 3 rkl rkl | punaviinietikkaa punaviinietikka | ||
| 1 ripausta ripaus | suolaa suola | ||
| 1 ripausta ripaus | sokeria sokeri | ||
| 50 g g | Grana Padano -juustoa
Grana Padano -juusto (lastuina) | ||
| 4 rkl rkl | siemensekoitusta
siemensekoitus (salaattisiemensekoitusta) |
Lisäksi:
| 2 pkt pkt | kinkkua
kinkku (Dulano Schwarzwaldin kinkku) |
Peruna-kasvissalaatti ja schwarzwaldin kinkkua
Tästä reseptistä tykättiin
Tästä reseptistä ei tykätty
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
45 min
(1)
Valmistus
- Keitä perunat, valuta kattilasta vesi pois ja anna jäähtyä hieman.
- Puolita perunat kulhoon, pienimmät voit jättää kokonaisiksi.
- Puolita minitomaatit ja suikaloi paprika, lisää ne kulhoon. Lisää myös revitty rucola.
- Sekoita pienessä kulhossa oliiviöljyn joukkoon punaviinietikka sekä ripaukset suolaa ja sokeria.
- Kääntele kastike salaatin joukkoon. Ripottele salaattiin myös juustolastut ja salaattisiemensekoitus.
- Kääri kinkkuviipaleet ruusukkeiksi ja asettele salaatin pinnalle.
