Helppous yllättää
Patapaisti

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

1 kpl kpl paahtopaistia paahtopaisti
(Härän paahtopaisti)
2 rkl rkl rapsiöljyä rapsiöljy
3 punasipulia punasipuli
(punasipulia lohkoina)
200 g g herkkusieniä herkkusieni
2 porkkanaa porkkana
(porkkanaa paloina)
2 tl tl suolaa suola
1 tl tl mustapippuria mustapippuri
1 - 2 tl tl paprikajauhetta paprikajauhe
3 rkl rkl timjamia timjami
(hienonnettua tuoretta timjamia)
4 dl dl punaviiniä punaviini
3 - 5 dl dl lihalientä lihaliemi
(lihalientä liemikuutiosta tai vettä)

Patapaisti

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

2:30 h
(2)

Valmistus

  1. Kuumenna öljy paistinpannulla ja ruskista paisti kauttaaltaan.Nosta paisti uunipataan.
  2. Pyöräytä pannun kautta myös punasipulilohkot, herkkusienet ja paloitellut porkkanat. Kaada nekin pataan.
  3. Lisää pataan myös suola, mustapippuri, paprikajauhe ja timjami. Kaada päälle punaviini ja lihalientä niin, että paisti juuri ja juuri peittyy.
  4. Nosta pata 150-asteiseen uuniin ja hauduta noin 2 tuntia.
  5. Tarjoile vaikkapa uunijuuresten kera.