Helppous yllättää
Parhaat pääsiäispullat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

Taikina

5 dl dl täysmaitoa täysmaito
2 pss pss kuivahiivaa kuivahiiva
(yht. 15 g)
2 dl dl sokeria sokeri
2 tl tl kardemummaa kardemumma
1 kananmunaa kananmuna
15 dl dl vehnäjauhoja vehnäjauho
2 tl tl suolaa suola
100 g g voita voi
(+ n. 1 rkl vuoan voiteluun)

Täyte

2 kananmunaa kananmuna
1 rs rs pasharahkaa pasharahka
(Milbona pasharahkaa (380 g))
8 kpl kpl aprikooseja aprikoosi
(kuivattuja, suikaleina)

Kuorrute

2 dl dl tomusokeria tomusokeri
2 rkl rkl maitoa maito
(ja halutessasi keltaista elintarvikeväriä)

Koristeet

mantelirouhetta mantelirouhe
(Belbake Almond Crunch -koristemurua)
sokeroitua appelsiininkuorta sokeroitu appelsiininkuori

Parhaat pääsiäispullat

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

3:00 h
(5)

Valmistus

  1. Tee ensin pullataikina. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liota siihen hiiva. Lisää sokeri ja kardemumma. Vatkaa sekaan muna ja muutama desi jauhoja. Vatkaa taikinaa voimakkaasti vispilällä lisäten jauhoja puoli desiä kerrallaan. Kun puolet jauhoista on lisätty taikinapohjaan, alusta loput jauhot taikinaan käsin. Taikina saa jäädä löysäksi!
  2. Lisää lopuksi pehmeä voi ja suola. Peitä kulho liinalla ja anna taikinan nousta lämpimässä paikassa ainakin kaksinkertaiseksi.
  3. Ota iso uunivuoka ja leikkaa sen pohjaan sopivan kokoinen pala leivinpaperia. Pirskottele vuoan pohjaan ruokalusikallinen vettä ja painele leivinpaperi paikoilleen - vesi kiinnittää paperin vuokaan. Voitele vuoan reunat pehmeällä voilla.
  4. Kumoa kohonnut taikina jauhotetulle pöydälle ja jaa se kahteen osaan. Muotoile pötköiksi ja leikkaa pötköt kahdeksaan samankokoiseen palaan, jotta saat 16 pulla-aihiota. Pyörittele pulliksi ja asettele uunivuokaan tasaisesti. Peitä liinalla ja kohota vielä tunnin verran lämpimässä paikassa.
  5. Vatkaa kananmunien rakenne rikki keskikokoisessa kulhossa. Voitele pullat huolellisesti. Lisää sitten jäljelle jääneeseen munaseokseen pasharahka ja sekoita tasaiseksi täytteeksi.
  6. Tee pullien keskelle reiät painamalla kahdella ruokalusikalla pohjaan asti ja vetämällä niitä poispäin toisistaan, kunnes kolo on halkaisijaltaan 4 cm. Täytä kolo pasharahkatäytteellä ja ripottele päälle suikaloitua aprikoosia.
  7. Paista 180-asteisessa uunissa (kiertoilmassa 160 °C) n. 35 minuuttia. Käännä peltiä kesken paiston, jos uuni paistaa epätasaisesti. Jäähdytä pullavuoka huoneenlämpöiseksi.
  8. Aloita kuorrutteen tekeminen siivilöimällä tomusokeri kulhoon. Sekoita tomusokeriin maitoa ruokalusikallinen kerrallaan, kunnes koostumus on kuin paksua, juoksevaa hunajaa. Värjää halutessasi elintarvikevärillä keltaiseksi. Valuta kuorrutetta pullavuoan päälle ja ripottele päälle haluamiasi koristeita. Anna jähmettyä hetken ja tarjoa.

Suositellut reseptit

Crème brûlée ja kanelinen sitrussalaatti

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Crème brûlée ja kanelinen sitrussalaatti
0:45 min
(1)
Porsaan paahdettua sisäfilettä hedelmä-pähkinäpedillä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Porsaan paahdettua sisäfilettä hedelmä-pähkinäpedillä
0:40 min
(0)
Karpaloiset karitsapyörykät

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Karpaloiset karitsapyörykät
0:15 min
(0)
Karpaloiset falafelpyörykät

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Karpaloiset falafelpyörykät
0:15 min
(0)
Kahden lohen cocktailpalat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kahden lohen cocktailpalat
2:10 h
(0)
Perunagalette lohella ja rapuviettelyksellä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Perunagalette lohella ja rapuviettelyksellä
0:40 min
(0)
Helppo gluteeniton marjapiirakka

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Helppo gluteeniton marjapiirakka
0:45 min
(5)
Vegaaniset ja gluteenittomat hedelmäleivokset

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Vegaaniset ja gluteenittomat hedelmäleivokset
0:40 min
(1)
Luciapullat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Luciapullat
2:00 h
(2)
Croissant-köyhät ritarit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Croissant-köyhät ritarit
0:50 min
(8)
Mokkapala-juustokakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mokkapala-juustokakku
0:40 min
(27)
Porkkanakakku-kookosruudut

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Porkkanakakku-kookosruudut
1:00 h
(4)
Jouluinen luumupitko

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Jouluinen luumupitko
0:30 min
(2)
Hittiherkku: jättikeksi

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Hittiherkku: jättikeksi
0:40 min
(7)
Sokerittomat herkut: taatelipallot

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Sokerittomat herkut: taatelipallot
0:20 min
(2)