Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 600 g g | makkaraa
makkara (erilaisia, esim. Grillimaisteri tai Urho grillimakkaroita, Dulano bratvursteja, krakovanmakkaraa) |
Rosmariiniperunat
| 800 g g | perunaa
peruna (jauhoinen lajike) | ||
| 1 - 2 rkl rkl | rapsiöljyä rapsiöljy | ||
| 1 tl tl | suolaa suola | ||
| 0,5 tl tl | mustapippuria mustapippuri | ||
| 1 rkl rkl | rosmariinia
rosmariini (tuoretta) |
Lisäksi
| 1 prk prk | majoneesia
majoneesi (Grillimaisteri USA paahdettu sipuli -majoneesia) | ||
| 1 prk prk | sinappia sinappi | ||
| 1 prk prk | ketsuppia ketsuppi |
Lisää aineksia valmiiseen ostoslistaan tai luo uusi lista
Luo uusi ostoslistaModernit makkaraperunat
Tykkäsit tästä reseptistä
Tykkäys poistettu
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
Valmistus
- Ota makkarat huoneenlämpöön puoli tuntia ennen grillaamista. Leikkaa paksut makkarat viipaleiksi jos käytössäsi on parila tai grillaa kokonaisina, samoin ohuet makkarat.
- Pese perunat, leikkaa ne ohuiksi tikuiksi ja taputtele leikkuupinnat kuiviksi talouspaperilla. Kumoa kulhoon, lisää öljy, suola ja pippuri. Kääntele sekaisin.
- Levitä perunat yhteen kerrokseen parilapannulle. Paahda ruskeiksi kauttaaltaan.
- Perunat kypsyvät 10 minuutissa. Lisää rosmariinit loppuvaiheessa, etteivät neulaset pala.
- Tarjoa grillatut makkarat ja perunat saman tien maustekastikkeiden kera.
