Helppous yllättää
Metsästäjänleipä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

1 kpl kpl porsaan pihvejä porsaan pihvi
(porsaan lehtipihvi)
1 ripausta ripaus suolaa suola
1 ripausta ripaus mustapippuria mustapippuri
1 viipaletta viipale leipää leipä
(vaaleaa)

Kastike

3 - 4 kpl kpl herkkusieniä herkkusieni
0,25 kpl kpl sipulia sipuli
1 rkl rkl voita voi
1 tl tl vehnäjauhoja vehnäjauho
1 dl dl kermaa kerma
(vispi- tai kuohukermaa)

Lisäksi

1 nippua nippu lehtipersiljaa lehtipersilja

Metsästäjänleipä

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

15 min
(2)

Valmistus

1. Tee ensin kastike. Viipaloi sienet, kuori ja silppua sipuli. Kuumenna voi paistinpannussa ja ruskista siinä ensin sienet ja lisää sitten sipulit. Ripottele päälle jauhot ja sekoita joukkoon kerma. Anna kiehua 5 minuuttia.

2. Paista tai pariloi pihvi nopeasti molemmin puolin ja mausta se.

3. Paahda leipäviipale ja nosta pihvi sen päälle. Valuta päälle kastike ja viimeistele persiljalla.