Marenkikori

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

4 kananmunan valkuaista kananmunan valkuainen
1,5 dl dl sokeria sokeri
1,25 dl dl tomusokeria tomusokeri

Täyte & koristelu

4 prk prk jogurttia jogurtti
Deluxe sitruuna jogurttia, shamppanja-raparperijogurttia tai makusi mukaan
2 rkl rkl pistaasipähkinöitä pistaasipähkinä
1 sitruunan kuorta sitruunan kuori
raastettuna
0,5 ruukkua ruukku minttua minttu

Lisäksi tarvitset

1 arkkia arkki leivinpaperia leivinpaperi

Marenkikori

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

4:15 h
(1)

Valmistus

  1. Yhdistä sokeri ja valkuaiset kulhossa ja vatkaa kunnes niistä muodostuu kova vaahto ja sokeri on liuennut valkuaisiin kokonaan.
  2. Lisää joukkoon tomusokeri ja vatkaa vielä sileäksi.
  3. Pakkaa vatkattu seos pakastuspussiin ja leikkaa pussin suuhun halkaisijaltaan 1 cm reikä.
  4. Pursota marengista leivinpaperille kahdeksan halkaisijaltaan 8 cm leveää levyä ja niiden päälle kolme renkaan muotoista marenkirengasta, jotta saat kahdeksan koria.
  5. Kypsennä marenkeja 55-asteisessa uunissa noin 4h tai kunnes ne kuivavat pohjasta niin, että irtoavat helposti leivinpaperista kun niitä varovasti kääntää.
  6. Kokoa jälkiruoka lusikoimalla jogurttia marenkikoreihin ja raastamalla niiden päälle sitruunan kuorta.
  7. Kuori pistaasipähkinät ja rouhi niitä jogurtin päälle.
  8. Koristele mintun lehdillä.

Vinkki: Marengit voi valmistaa jopa viikkoa aiemmin ja säilyttää kuivakaapissa ilmavassa rasiassa, jolloin juhlapäivänä itse jälkiruoan kokoamiseen menee vain muutama minuutti.

Suositellut reseptit

Pashakakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pashakakku
0:30 min
(2)
Pashakuorrutettu porkkanakakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pashakuorrutettu porkkanakakku
1:00 h
(6)
Charlotte russe

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Charlotte russe
0:20 min
(2)
Rahkapiirakka

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Rahkapiirakka
1:30 h
(7)
Kuppibabat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kuppibabat
2:00 h
(0)
Mango-manteli-kerrosrahka

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mango-manteli-kerrosrahka
1:05 h
(0)
Rocky road

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Rocky road
1:30 h
(8)
Lemon curd mikrossa

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lemon curd mikrossa
0:15 min
(0)
Pääsiäisboston

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pääsiäisboston
1:05 h
(3)
Nutella-lusikkaleivät

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Nutella-lusikkaleivät
1:30 h
(1)
Jäädytetty mämmi-juustokakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Jäädytetty mämmi-juustokakku
0:25 min
(3)
Limettiposset

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Limettiposset
3:00 h
(3)
Ananas-rahkapiirakka

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ananas-rahkapiirakka
0:35 min
(0)
Appelsiiniyllätys

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Appelsiiniyllätys
0:30 min
(1)
Aprikoosipullakranssi

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Aprikoosipullakranssi
0:30 min
(0)