Helppous yllättää
Mac & Cheese juustotarjottimen juustoista

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

400 g g makaronia makaroni
50 g g voita voi
1 dl dl vehnäjauhoja vehnäjauho
7 dl dl maitoa maito
350 g g juustoa juusto
(erilaisia, esim. juustolautasesta ylijääneet juustot)
0,5 tl tl paprikajauhetta paprikajauhe
0,5 tl tl suolaa suola
0,25 tl tl mustapippuria mustapippuri
2 rkl rkl timjamia timjami
(tuoretta, hienonnettuna)
1 dl dl korppujauhoja korppujauho
2 rkl rkl rypsiöljyä rypsiöljy
(tai oliiviöljyä)

Mac & Cheese juustotarjottimen juustoista

Tykkäsit tästä reseptistä

Tykkäys poistettu

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

40 min
(18)

Valmistus

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  2. Keitä makaronit lähes kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta.
  3. Kuumenna voi kattilassa ja sekoita vehnäjauhot joukkoon. Sekoita maito suurusteen sekaan ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan. Sekoita usein, ettei pala pohjaan.
  4. Raasta tai paloittele juustot ja sekoita ne kastikkeen joukkoon. Keitä vielä sen aikaa, että juustot sulavat. Mausta paprikajauheella, suolalla ja mustapippurilla. Hienonna timjami ja sekoita kastikkeeseen.
  5. Sekoita makaronit ja juustokastike keskenään ja kaada seos uunivuokaan. Ripottele korppujauhot pinnalle ja lorauta päälle öljy.
  6. Paista mac & cheeseä 20 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.