Maapähkinä-nuudelisalaatti

Name: Maapähkinä-nuudelisalaatti
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 dl maapähkinävoi; 0.5 dl soijakastike; 1 lime; 1 rkl sweet chili -kastike; 0.5 dl vesi; 1 rkl inkivääri (raastettuna); 2 kynsi valkosipuli; 1 rkl hunaja; 1 pkt nuudelit (Chow Mein -nuudeleita); 2 porkkana; 0.5 kurkku; 1 paprika (keltainen); 1 paprika (punainen); 0.25 purjo; 0.5 ruukku korianteri; 1 kourallinen korianteri; 1 kourallinen maapähkinät

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

30 min

(7)

Valmistus

Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Raasta inkivääri.
Mittaa kulhoon maapähkinävoi, soija, limen mehu, sweet chili-kastike, vesi ja hunaja ja sekoita ne keskenään sekaisin.
Lisää joukkoon raastettu inkivääri ja murskattu valkosipuli. Sekoita ja anna hetki maustua.
Keitetä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta kypsät nuudelit siivilässä ja huuhtele niitä viileällä vedellä, jotta ne jäähtyvät nopeammin.
Kuori porkkana ja pilko se ohuiksi suikaleiksi. Suikaloi kurkku, purjo ja paprikat ja sekoita kasvissuikaleet keskenään suureen kulhoon.
Sekoita kasvissuikaleiden joukkoon nuudelit ja lisää lopuksi kastike. Ripottele pinnalle tuoretta korianteria ja rouhi joukkoon pähkinöitä.
Kääntele ainekset tasaisesti joukkoon ja annostele salaatti lautasille.

Tarjoukset

Aguz Rapea maapähkinävoi

20.01 - 17.01

ERÄ!

5,99€

Paprikamix

20.01 - 23.01

-26 %

2,29

1,69€

Avainsanat

Pääruoat Pastat Laktoositon Kasvis (lakto-ovo)

Suositellut reseptit

Resepti lisättiin suosikeihin

1 dl dl	maapähkinävoita maapähkinävoi
0,5 dl dl	soijakastiketta soijakastike
1	limeä lime
1 rkl rkl	sweet chili -kastiketta sweet chili -kastike
0,5 dl dl	vettä vesi
1 rkl rkl	inkivääriä inkivääri (raastettuna)
2 kynttä kynsi	valkosipulia valkosipuli
1 rkl rkl	hunajaa hunaja
1 pkt pkt	nuudeleita nuudelit (Chow Mein -nuudeleita)
2	porkkanaa porkkana
0,5	kurkkua kurkku
1	paprikaa paprika (keltainen)
1	paprikaa paprika (punainen)
0,25	purjoa purjo
0,5 ruukkua ruukku	korianteria korianteri

1 kourallista kourallinen	korianteria korianteri
1 kourallista kourallinen	maapähkinöitä maapähkinät

Ainesosat

Viimeistelyyn

Maapähkinä-nuudelisalaatti

Valmistus

Tarjoukset

Avainsanat

Suositellut reseptit