Helppous yllättää
Maalaissalaatti härän ulkofileestä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

4 kpl kpl härän pihvejä härän pihvi
(Reilu härän ulkofileepihvi)
1 - 2 rkl rkl rapsiöljyä rapsiöljy
1 ripausta ripaus suolaa suola
1 ripausta ripaus mustapippuria mustapippuri

Salaattiin:

2 kananmunaa kananmuna
4 perunaa peruna
2 porkkanaa porkkana
1 paprikaa paprika
1 kerää kerä salaattia salaatti
(rapeaa salaattia)
1 ruukkua ruukku rucolaa rucola

Kastike:

3 rkl rkl oliiviöljyä oliiviöljy
2 rkl rkl punaviinietikkaa punaviinietikka
1 tl tl sinappia sinappi
1 ripausta ripaus suolaa suola
1 ripausta ripaus sokeria sokeri
1 ripausta ripaus mustapippuria mustapippuri

Maalaissalaatti härän ulkofileestä

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

30 min
(1)

Valmistus

  1. Keitä kananmunat sopivan kypsiksi ja jäähdytä.
  2. Viipaloi perunat ja porkkana ohuiksi viipaleiksi ja paloittele paprika.
  3. Kuumenna 1 rkl öljyä paistinpannulla ja paista ensin peruna- ja porkkanaviipaleisiin hyvin väriä. Laske lämpöä hieman ja lisää paprikat.
  4. Paista kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä mutta niissä on vielä purutuntumaa. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  5. Sekoita kastikkeen ainekset. Kaada kastike vielä hieman lämpimien kasvisten joukkoon.
  6. Revi salaatti ja rucola haarukkapaloiksi.
  7. Sipaise pihvien pinnat kevyesti öljyllä ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Paista pihvejä 2-3 minuuttia per puoli ja leikkaa viipaleiksi.
  8. Jaa salaatti ja rucola lautasille, lisää muut kasvikset ja asettele päälle pihviviipaleet. Tarjoile heti.

Tarjoukset

Grillimaisteri Hot dog -sinappiGrillimaisteri Hot dog -sinappi
Grillimaisteri Hot dog -sinappi
25.10 - 27.10
-23 %
1,69
1,29