Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
Salaatti:
| 2 | sipulia
sipuli (kesäsipuli) | ||
| 1 nippua nippu | tilliä tilli | ||
| 200 g g | fetajuustoa fetajuusto | ||
| 1 nippua nippu | rucolaa rucola | ||
| 2 rkl rkl | oliiviöljyä oliiviöljy | ||
| 1 kg kg | uutta perunaa
uusi peruna (pieniä keitettyjä uusia perunoita tai tavallisia keitettyjä perunoita reiluina paloina) | ||
| 1 | sitruunaa sitruuna | ||
| 1 ripausta ripaus | suolaa ja pippuria suola ja pippuri | ||
| 500 g g | lohta
lohi (Isokari lämminsavulohta) |
Kermaviilikastike:
| 1 prk prk | kermaviiliä kermaviili | ||
| 1 | sitruunaa
sitruuna (sitruunan mehu ja kuori raastettuna) | ||
| 1 rkl rkl | hunajaa hunaja | ||
| 1 dl dl | kevätsipulia
kevätsipuli (sipulin varsia hienonnettuna) | ||
| 1 ripausta ripaus | suolaa ja pippuria suola ja pippuri |
Lohi-perunasalaatti ja kermaviilikastike
Tästä reseptistä tykättiin
Tästä reseptistä ei tykätty
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
25 min
(1)
Valmistus
Salaatti
- Hienonna sipulit ja tilli. Kuutioi fetajuusto ja revi rucola haarukkapaloiksi.
- Kuumenna öljy pannulla ja lisää pienet keitetyt perunat pannulle kokonaisina. Lisää sipuli ja paista muutama minuutti.
- Lisää joukkoon yhden sitruunan mehu. Mausta tillillä, suolalla ja mustapippurilla.
- Paloittele savulohi käsin reiluiksi paloiksi ja nostele lohipalat ja kuutioitu fetajuusto pyttipannun joukkoon.
- Viimeistele rucolalla ja tarjoile heti kermaviilikastikkeen kera.
Raikas kermaviilikastike
- Sekoita kermaviilin joukkoon kaikki muut ainekset ja anna kastikkeen tekeytyä jääkaapissa 15-20 minuuttia.
- Tarkista maku ja tarjoile.
