Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 3 pkt pkt | poroa
poro (esim. 2 pkt Deluxe Ohuen ohut poron kylmäsavupaistia sekä 1 pkt Deluxe Riimiporoa) | ||
| 1 pkt pkt | ilmakuivattua kinkkua ilmakuivattu kinkku | ||
| 1 pkt pkt | leipäjuustoa leipäjuusto | ||
| 1 prk prk | sienisalaattia
sienisalaatti (esim. Jouluaitta herkkusienisalaattia) | ||
| 1 pkt pkt | karitsapyöryköitä
karitsapyörykkä (Deluxe) |
Porodippi
| 1 pss pss | pororouhetta
pororouhe (Deluxe Kylmäsavustettu pororouhe) | ||
| 1 prk prk | ranskankermaa ranskankerma | ||
| mustapippuria mustapippuri | |||
| rosmariinia rosmariini |
Lisäksi
| 2 kourallista kourallinen | juureslastuja juureslastu | ||
| 5 palaa pala | rieskaa rieska |
Paahdetut punajuuret
| 400 g g | punajuuria punajuuri | ||
| 2 rkl rkl | rypsiöljyä rypsiöljy | ||
| 1 rkl rkl | rosmariinia rosmariini | ||
| 0,5 tl tl | suolaa suola | ||
| 0,25 tl tl | mustapippuria mustapippuri |
Lisää aineksia valmiiseen ostoslistaan tai luo uusi lista
Luo uusi ostoslistaLihaplatter
Tykkäsit tästä reseptistä
Tykkäys poistettu
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
Valmistus
- Aloita valmistamalla paahdetut punajuuret. Pese ja halkaise pienet punajuuret, mausta ne öljyllä, tuoreella rosmariinilla, suolalla ja pippurilla. Paahda 200 asteisessa uunissa n. 30-45 minuuttia ja anna jäähtyä.
- Valmista porodippi sekoittamalla yhteen sen ainesosat. Aseta tarjolle pieneen kulhoon. Tarjoile myös herkkusienisalaatti pienestä kulhosta.
- Asettele lihatuotteet laakealle tarjoilulautaselle tai tarjottimelle.
- Viimeistele lautanen juureslastuilla, rieskan paloilla, annospaloiksi leikatulla leipäjuustolla ja punajuurilla.
