Kuppibabat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

Kostutus

1 rkl rkl rommia rommi
tai 2 ml rommi-aromia
1 dl dl vettä vesi
0,5 dl dl sokeria sokeri

Koristelu

2 dl dl tomusokeria tomusokeri
1 -2 rkl rkl sitruunamehua sitruunamehu
1 dl dl makeisia makeisia
esim. Sugarland Jelly Beans

Taikina

2,5 dl dl maitoa maito
25 g g hiivaa hiiva
0,5 tl tl suolaa suola
1,5 dl dl sokeria sokeri
1 tl tl vaniljasokeria vaniljasokeri
1 tl tl kardemummaa kardemumma
2 kananmunaa kananmuna
0,5 dl dl rusinoita rusinat
0,5 dl dl sukaattia sukaatti
eli sokeroituja sitruunankuoria
0,5 dl dl kirsikoita kirsikka
sokeroituja
1 dl dl perunajauhoja perunajauho
6,5 dl dl vehnäjauhoja vehnäjauho
125 g g voita voi

Voiteluun

1 kananmunaa kananmuna

Kuppibabat

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

2:00 h
(0)

Valmistus

Baba on venäläinen kuivatuilla hedelmillä rikastettu pääsiäispulla, joka paistetaan usein korkeassa vuoassa. Mutta hyvin babat onnistuvat myös teekupeissa paistaen.

  1. Liuota haaleaan maitoon hiiva. Sekoita mukaan suola, sokerit, kardemumma, munat ja hedelmäpalat. Alusta taikina peruna- ja vehnäjauhoilla kimmoisaksi. Lisää loppuvaiheessa pehmeä tai sulatettu voi. Anna peitetyn taikinan kohota rauhassa.
  2. Voitele ja korppujauhota 10 teekuppia (vetoisuus noin 3 dl).
  3. Nujerra taikina jauhoisella leivinalustalla. Pyörittele siitä tanko, jaa 10 palaan, pyöritä ne palloiksi ja tiputa kuppeihin. Taikina saa täyttää kupista noin puolet. Anna kohota.
  4. Voitele babat munalla ja kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Anna jäähtyä.
  5. Keitä vedestä ja sokerista liemi ja mausta se jäähtyneenä rommiesanssilla. Pistä baboihin cocktailtikulla muutamia reikiä ja imeytä liemi niihin.
  6. Koristele leivonnaiset halutessasi tomusokerilla tai sokerivesikuorrutuksella ja pääsiäismakeisilla.
  7. Tarjoile babat sellaisenaan pashan seurassa, teen tai kahvin kanssa.

Suositellut reseptit

Lemon curd mikrossa

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lemon curd mikrossa
0:15 min
(0)
Pääsiäisboston

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pääsiäisboston
1:05 h
(3)
Nutella-lusikkaleivät

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Nutella-lusikkaleivät
1:30 h
(1)
Rahkapiirakka

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Rahkapiirakka
1:30 h
(7)
Pashakuorrutettu porkkanakakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pashakuorrutettu porkkanakakku
1:00 h
(6)
Aprikoosipullakranssi

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Aprikoosipullakranssi
0:30 min
(0)
Pashakakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pashakakku
0:30 min
(2)
Marenkikori

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Marenkikori
4:15 h
(1)
Pääsiäisen rocky road -palat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pääsiäisen rocky road -palat
1:20 h
(6)
Charlotte russe

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Charlotte russe
0:20 min
(2)
Mango-manteli-kerrosrahka

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mango-manteli-kerrosrahka
1:05 h
(0)
Rocky road

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Rocky road
1:30 h
(8)
Croissant-köyhät ritarit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Croissant-köyhät ritarit
0:50 min
(8)
Sokerittomat herkut: taatelipallot

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Sokerittomat herkut: taatelipallot
0:20 min
(2)
Marenki jäätelötäytteellä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Marenki jäätelötäytteellä
0:30 min
(3)