Helppous yllättää
Kreikkalainen munakokkeli

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

4 kananmunaa kananmuna
1 dl dl kuohukermaa kuohukerma
1 rkl rkl tomaattipyreetä tomaattipyree
0,5 tl tl suolaa suola
1 ripausta ripaus mustapippuria mustapippuri
(rouhittuna)
voita voi
(paistamiseen)

Päälle

1 punasipulia punasipuli
65 g g babypinaattia babypinaatti
200 g g kirsikkatomaatteja kirsikkatomaatti
100 g g fetajuustoa fetajuusto
0,5 dl dl oliiveja oliivi
suolaa suola
mustapippuria mustapippuri
(rouhittuna)

Kreikkalainen munakokkeli

Tykkäsit tästä reseptistä

Tykkäys poistettu

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

15 min
(86)

Valmistus

1. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli, pinaatti ja tomaatit nopeasti paistinpannulla öljyssä. Siirrä syrjään.

2. Riko munat kulhoon ja sekoita niiden rakenne rikki. Sekoita joukkoon kerma, tomaattipyree, suola ja pippuri.

3. Kuumenna paistinpannu ja lisää nokare voita. Kaada munaseos pannulle ja kypsennä miedolla lämmöllä koko ajan hämmentäen, kunnes kokkeli on hyytynyt. Kokkelin tulisi olla pehmeää ja murumaista.

4. Viimeistele kokkeli paistamallasi

Tiesitkö? Kaikki Lidlin kananmunat ovat lattia- ja luomukanaloista. Lisäksi ne ovat kotimaisia. Lue lisää Lidlin kananmunista.