Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
Taikina
| 2 dl dl | vettä vesi | |
| 25 g g | hiivaa hiiva | |
| 0,5 tl tl | suolaa suolaa | |
| 5 -6 dl dl | vehnäjauhoja vehnäjauho | |
| 0,5 dl dl | oliiviöljyä oliiviöljy |
Täytteet
| 250 g g | tankoparsaa tankoparsa | ||
| 1 | kesäkurpitsaa kesäkurpitsa | ||
| 200 g g | kirsikkatomaattia kirsikkatomaatti | ||
| 2 prk prk | pestoa pesto | ||
| Chef Select tuorepestoa | |||
| 1 palloa pallo | mozzarellaa mozzarella | ||
| puhvelimozzarellaa (125 g) | |||
Kasvispizza parsalla
Tästä reseptistä tykättiin
Tästä reseptistä ei tykätty
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
1:10
h
(2)
Valmistus
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon suola ja vähitellen vehnäjauhoja. Alusta taikina kimmoisaksi. Lisää alustamisen loppuvaiheessa öljy.
- Anna taikinan kohota leivinliinalla peitettynä kaksinkertaiseksi, noin ½ tuntia.
- Katkaise parsoista kuivat kannat ja kuori varret ohuelti. Halkaise parsat kahteen osaan pitkittäin. Viipaloi kesäkurpitsa ja halkaise kirsikkatomaatit.
- Kauli kohonneesta taikinasta kahdelle leivinpaperille pizzapohjat. Esipaista pohjia 5 minuuttia 225-asteisessa uunissa.
- Ota pizzapohjat uunista ja levitä pohjille pestoa. Asettele päälle parsoja, kesäkurpitsaa ja kirsikkatomaatteja.
- Jatka paistamista noin 10 minuuttia.
- Revi kypsien kasvispizzojen päälle mozzarellaa.
