Kalavartaat ja katkarapuwok

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

Kalavartaat:

600 g g kuhaa kuha
2 pkt pkt lohta lohi
60 kg kg inkivääriä inkivääri
2 valkosipulia valkosipuli
1 dl dl soijakastiketta soijakastike
2 rkl rkl suolaa suolaa

Katkarapuwok:

1 pkt pkt katkarapuja katkarapu
2 pkt pkt nuudeleita nuudelit
1 sitruunamehua sitruunamehu
mustapippuria mustapippuria
2 rkl rkl oliiviöljyä oliiviöljy
2 dl dl sweet chili -kastiketta sweet chili -kastike
5 punasipulia punasipuli
2 sipulia sipuli
1 kevätsipulia kevätsipuli
2 maissia maissi
50 g g inkivääriä inkivääri
2 -3 paprikaa paprika
4 -5 chiliä chili
timjamia timjami
korianteria korianteri
lehtipersiljaa lehtipersilja
2 rkl rkl hunajaa hunaja
kookosmaitoa kookosmaito
2 rkl rkl soijakastiketta soijakastike

Lisäksi tarvitset:

grillitikkuja grillitikku

Kalavartaat ja katkarapuwok

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

0:40 min
(1)

Valmistus

Kalavartaat

  1. Pilko lohet ja kuha reilun kokoisiksi paloiksi.
  2. Raasta valkosipulinkynnet ja inkivääri astiaan. Lisää joukkoon soija ja suola.
  3. Nosta kalapalat soijaseoksen joukkoon ja pyörittele tasaisesti.
  4. Kuumenna grilli ja tikuta kalapalat varrastikkuihin. Grillaa vartaat kypsäksi ja tarjoa katkarapuwokin kanssa.

Katkarapuwok

  1. Kuori ja hienonna sipulit. Pilko paprika ja tuoreet chilit haluamasi kokoisiksi paloiksi. Irrota maissinjyvät maissintähkistä.
  2. Kuumenna parila (tai pannu) ja lisää siihen oliiviöljy. Nosta pilkotut sipulit, paprikat, maissinjyvät ja chilit pannulle ja ruskista kevyesti käännelleen. Lisää joukkoon myös jäiset katkaravut ja anna paistua.
  3. Esikeitä nuudelit. Kiehauta vesi ja nosta nuudelit kattilaan. Anna kiehua muutama minuutti ja valuta vesi pois. Nosta esikeitetyt nuudelit parilalle kasvis-katkarapu wokin sekaan ja jatka paistamista.
  4. Raasta wokin päälle tuoretta inkivääriä ja purista sekaan sitruunan mehu välillä sekoitellen. Lisää joukkoon myös sweet chili kastiketta, suolaa, pippuria ja tuoreita yrttejä.
  5. Kun nuudelit ovat saaneet väriä ja katkaravut ovat täysin sulaneet, lisää sekaan vielä hunajaa, soijaa ja kookosmaitoa. Paista vielä muutama minuutti ja tarjoile grillattujen kalavartaiden kanssa.

Suositellut reseptit

Paistettua kalaa, anjovisperunoita ja kalamiehen salaattia

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Paistettua kalaa, anjovisperunoita ja kalamiehen salaattia
1:00 h
(0)
Pikkukalaburgerit ja bataattiranskalaiset

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pikkukalaburgerit ja bataattiranskalaiset
0:50 min
(0)
Legendaariset kalapotut, kantarellimuhennosta ja chorizorieskaa

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Legendaariset kalapotut, kantarellimuhennosta ja chorizorieskaa
0:40 min
(0)
Jannen loimulohi ja nuotioperunat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Jannen loimulohi ja nuotioperunat
2:00 h
(1)
Kalatäytteiset tortillat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kalatäytteiset tortillat
0:40 min
(0)
Nopeat tacot katkaraputäytteellä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Nopeat tacot katkaraputäytteellä
0:15 min
(13)
Grillattu lohi ja raparperisalsaa

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Grillattu lohi ja raparperisalsaa
0:20 min
(2)
Lohi-lohkoperunat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lohi-lohkoperunat
0:40 min
(10)
Höyrytetyt kalanyytit yhdelle

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Höyrytetyt kalanyytit yhdelle
0:30 min
(2)
Pestolohi ja juurespelti

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pestolohi ja juurespelti
0:40 min
(7)
Paistetut perunat Janssonin tyyliin

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Paistetut perunat Janssonin tyyliin
0:10 min
(6)
Sitruunaiset lohimedaljongit, sinappista perunamuusia ja mummun kurkkuja

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Sitruunaiset lohimedaljongit, sinappista perunamuusia ja mummun kurkkuja
0:45 min
(0)
Mausteinen uunilohi

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mausteinen uunilohi
0:50 min
(54)
Haudutettua ja kevyesti suolattua turskaa ja sesongin vihanneksia

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Haudutettua ja kevyesti suolattua turskaa ja sesongin vihanneksia
1:00 h
(0)
Kylmäsavulohi-pesto-quesadillat grillissä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kylmäsavulohi-pesto-quesadillat grillissä
0:30 min
(2)