Valmistus
- Sekoita juustoista tahna sähkövatkaimella.
- Pyöritä pieniä palloja leivinpaperille.
- Hienonna persilja (tai ruohosipuli) syvälle lautaselle, kaada toiselle lautaselle pähkinärouhetta ja kolmannelle lautaselle paprikajauhetta.
- Kieritä juustopallot lautasilla niin että koristeet tarttuvat niiden pintaan tasaisesti.
- Puolita suolatikut ja työnnä puolikas tikku juustopalloon ns. cocktailtikuksi.