Helppous yllättää
Juhlava lohiterriini

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

1,5 kg kg lohta lohi
(Isokari lohifileetä)
200 g g savulohta savulohi
(kylmäsavu)
0,75 dl dl perunajauhoja perunajauho
0,5 dl dl sitruunamehua sitruunamehu
2 tl tl suolaa suola
0,5 tl tl valkopippuria valkopippuri
3 kananmunaa kananmuna
2 dl dl ranskankermaa ranskankerma
2 dl dl kermaa kerma
(kuohukermaa)

Koristelu

1 - 2 prk prk mätiä mäti
(Deluxe kirjolohen-, siian- tai muikunmätiä)
1 kourallista kourallinen ruohosipulia ruohosipuli

Tilli-sitruunakastike

200 g g ranskankermaa ranskankerma
200 g g smetanaa smetana
1 dl dl tilliä tilli
2 tl tl sitruunan kuorta sitruunan kuori
(raastettuna)
1 sitruunaa sitruuna
(mehu puristettuna)
0,5 tl tl suolaa suola

Paahdetut ruusukaalit

50 g g pinjansiemeniä pinjansiemen
400 g g ruusukaalia ruusukaali
3 rkl rkl oliiviöljyä oliiviöljy
1 rkl rkl hunajaa hunaja
0,5 tl tl suolaa suola
0,75 tl tl mustapippuria mustapippuri

Juhlava lohiterriini

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

1:30 h
(3)

Valmistus

  1. Leikkaa lohifileet ohuiksi viipaleiksi. Ota vuoraukseen kauniimmat viipaleet. Vuoraa rutistetulla leivinpaperilla pitkänomainen uunivuoka (2 l). Asettele kalaviipaleista noin puolet vuoan pohjalle ja reunoille.
  2. Nosta loput kalapalat ja kylmäsavulohi monitoimikoneen kulhoon ja aja hienoksi. Lisää perunajauhot, mehu sekä mausteet ja aja tasaiseksi. Lisää mukaan munat yksitellen koneen käydessä ja lopuksi kermat.
  3. Kaada seos vuorattuun vuokaan. Käännä fileiden päät reunoilta pinnalle. Nosta leivinpaperien reunat pinnalle peitoksi.
  4. Nosta vuoka suurempaan korkealaitaiseen uunivuokaan. Kaada isompaan vuokaan kiehuvaa vettä ja kypsennä vesihauteessa 200-asteisessa uunissa tunti.
  5. Anna terriinin jäähtyä ennen kumoamista.
  6. Yhdistä kaikki tilli-sitruunakastikkeen ainekset ja sekoita tasaiseksi.
  7. Poista ruusukaaleista huonokuntoiset uloimmat lehdet ja kanta. Irrota ruusukaalien lehdet, halkaise loppusydän, huuhtele, valuta ja kumoa kulhoon.
  8. Pirskottele päälle oliiviöljyä, mausta hunajalla, suolalla ja mustapippurilla. Sekoita mukaan pinjansiemenet.
  9. Levitä seos leivinpaperin päälle pellille.
  10. Paahda ruusukaalinlehtiä 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet hieman väriä.
  11. Kumoa terriini tarjoiluvadille ja koristele terriini eri mädeillä ja ruohosipulilla.
  12. Tarjoile tilli-sitruunakastikkeen ja ruusukaalien kanssa.

Tarjoukset

SitruunaSitruuna
Sitruuna
29.07 - 01.08
TUORETTA!
0,99

Suositellut reseptit

Lipeäkalaa, perunoita ja lämpimiä mummonkurkkuja

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lipeäkalaa, perunoita ja lämpimiä mummonkurkkuja
1:30 h
(0)
Lidl tarjous
Kolmen lohen terriini ja mätikastiketta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kolmen lohen terriini ja mätikastiketta
3:00 h
(2)
Lidl tarjous
Siikaa ja aprikoosipilahvia

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Siikaa ja aprikoosipilahvia
50 min
(0)
Helppo appelsiinilohi

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Helppo appelsiinilohi
35 min
(3)
Lidl tarjous
Jouluinen haudutettu turskafilee

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Jouluinen haudutettu turskafilee
40 min
(0)
Paistettua konjakkigraavattua lohta ja valkoviinikastiketta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Paistettua konjakkigraavattua lohta ja valkoviinikastiketta
40 min
(1)
Kuorrutettua loimulohta, duchesse-perunoita ja tartarkastiketta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kuorrutettua loimulohta, duchesse-perunoita ja tartarkastiketta
30 min
(0)
Hot dog -luksusherkku: hummerihodari

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Hot dog -luksusherkku: hummerihodari
20 min
(0)
Silliä ja viiriäisenmunia rosollipedillä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Silliä ja viiriäisenmunia rosollipedillä
15 min
(1)
Katajanmarjasilakat ja kurpitsapalat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Katajanmarjasilakat ja kurpitsapalat
15 min
(0)
Graavisiika-sienisalaattirullat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Graavisiika-sienisalaattirullat
15 min
(0)
Lidl tarjous
Joulusilakkaa mausteliemessä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Joulusilakkaa mausteliemessä
4:00 h
(3)
Meri-Tuuli Väntsi
Meri-Tuuli Väntsi
Lohipastrami

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lohipastrami
3:30 h
(0)
Lidl tarjous
Kahden lohen mousse blineille

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kahden lohen mousse blineille
30 min
(2)
Sherrysillikaviaari setsuurilla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Sherrysillikaviaari setsuurilla
25 min
(1)